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在家炖排骨小技巧 在家炖排骨的做法与步骤 在家炸薯片的做法步骤窍门

时间:2025-01-22 来源:互联网 作者:逝然陌

1、食材:排骨,生姜,料酒,玉米,胡萝卜,食盐,白糖,香油。

2、首先把排骨加入清水,清洗干净,再在水中泡一下,把排骨中的血水泡出来,加入一勺盐,再加入少量的淀粉,下手抓洗一下,这样能够彻底把血水清洗干净。再次用清水清洗一下,就可以了。

3、锅中加入水,把排骨冷水下锅焯水,加入几片生姜,料酒,开大火烧开,大火烧开之后,把上面的浮沫打掉,浮沫打干净之后我们把排骨捞出来,放入盘子中。

4、准备2个玉米,去掉头尾,然后切成小段,胡萝卜洗干净,去皮,切成块,生姜切片,备用。

5、锅内加入水,倒入排骨,再下入姜片,少量的料酒,搅拌一下,大火烧开之后,把浮沫打掉,之后再把玉米放进来煮一下。

6、准备一个砂锅,把排骨汤倒进砂锅内,开锅煮开,用砂锅煮出来的汤更加好吃,大火煮开后,转中小火煮50分钟。时间到以后,把胡萝卜块倒进来,盖上锅盖再煮10分钟,开盖加入一勺食盐,白糖少许,再淋入一点香油,最后在计入一点香菜,美味即成。

7、小技巧

(1)我们在做排骨玉米汤的时候别下锅炒了,直接放在锅内煮就可以了,这样炖出来的排骨好吃不油腻,不需要放油炒一下再炖煮,因为排骨内本来就含有很多的油脂,所以不需要再用油炒了。

(2)在洗排骨的时候,加点淀粉和食盐搓洗一下,会洗的比较干净,这样洗完之后再用清水洗一遍,不但干净还没腥味哦!

在家炖排骨小技巧 在家炖排骨的做法与步骤

在家炸薯片的做法步骤窍门

1、把土豆先削皮再一片一片记住切薄点,不然很难熟。

2、然后把土豆泡在水里,最后沥干水。

3、沥干水后捞出来,用厨房纸擦好它。

4、烧好油,把土豆片放倒油锅里炸一次不要炸太多,慢火慢炸。

5、炸至金黄色捞出来,再把少许的辣椒粉和胡椒粉抹在薯片上这样就大功告成了。

自己在家染头步骤

挑选一款适合自己的染发剂,染色剂混合完成之后,使用一次性的披肩围在胸前和背部,将染发膏均匀抹在头发上,注意避开发根,等到涂满时就可以用保鲜膜将头发围住,保持20至30分钟左右清洗干净就完成染发了。

自己在家里染发,先要买好适合自己的染发剂,要根据自己的发长购买充足的量,避免发生因为染发膏不够染色不均匀的情况。

染发之前头发最好是在前一天洗过,但是不要使用护发素,头发如果不是很油腻,也不需要特意洗头发。保持头发的干燥,湿头发不上色。

调好染发膏,换上了一件旧衣服,或者使用一个一次性披肩,把胸前和背后遮住。然后把头发分成几层分别染,这个时候不要嫌麻烦。

将头发从后脑勺的地方留出一层,上面的扎好。将染发剂涂抹在梳子上,从下往上梳至发尾,不能触碰到发根位置。

一定要保证头发都被染发膏覆盖,这样染的效果才会均匀,不然有可能出现一些碎发,或者某一缕头发染不匀的情况。染完这一层后,继续分层,然后重复和之前一样的方法染发。具体的分几层染看个人的情况确定,发量多的多分几层。

头发被染色剂全部涂满时就可以用保鲜膜将头发围住,保持20至30分钟左右。这个时间是不一定的,要看每个人头发的情况。有的人头发本身颜色浅,发质软,比较好上色,使用的时间稍短一些。

头发颜色深或者发质粗硬的,上色比较难,使用的时间会长一点。在染发的时候可以每间隔10分钟拨开保鲜膜看看头发上色的情况,上色比较难的发质可以使用吹风筒的热风来加快上色速度。

最后等到时间到了用清水清洗头发,直到水的颜色变淡就可以了。

蛋挞的做法,自己在家做蛋挞

1、首先在碗里打入两个鸡蛋,这个鸡蛋是全蛋,再加1勺糖。

2、然后在里面再加80克的牛奶,再加1勺面粉。

3、面粉的话可以用面粉筛筛一下,然后放在碗里均匀的搅拌。

4、搅拌好之后我们可以再过滤一下,这样的可以使咱们的这个面粉液也更加的细腻。

5、然后面粉液放入准备好的蛋挞皮,这个蛋挞皮可以买,也可以自己做,自己做的话比较复杂。

6、然后再将他放到烤箱里面,180度烤20分钟就可以了。