五花肉片的做法简单又好吃 五花肉片做法 五花肉片的家常做法简单

1、五花肉洗净将五花肉切成片。

2、用生抽蚝油将肉腌制一会儿。

3、准备好几个辣椒并洗净将辣椒和大蒜切段。

4、起油锅，下五花肉煸炒出香味。

5、出油后待五花肉熟时盛出待用。

6、将辣椒，大蒜入锅煸炒等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候。

7、下肉一起炒匀，加入盐、少许白糖鸡精调味。

8、炒均匀就可以出锅。

五花肉片的家常做法简单

1、食材准备：五花肉150克、青红尖椒各适量。生姜、大蒜、葱、五香粉、料酒、鸡粉、酱油、白糖各适量。

2、五花肉洗净切成薄片，青红尖椒切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段；

3、热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油；

4、加入两小勺料酒，炒匀；再放入两小勺酱油，翻炒均匀；

5、下入生姜与大蒜，炒出香味后下入青红尖椒，炒匀；

6、下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖，再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅。

白肉片的做法,很简单的哦

1、材料。猪五花肉100克，蒜瓣25克，韭菜花、酱油、腐乳汁、辣椒油各25克。

2、做法。（1）将五花肉刮净皮上油泥，加水泡洗干净。蒜瓣捣成蒜泥；（2）锅内加清水，下入五花肉烧开，煮约2小时，撇净浮油，捞出五花肉晾凉；（3）将五花肉切成长条大片，整齐地码入盘内，与各调料碟同时上桌即成。

3、操作提示。煮肉时先用大火烧开，再用微火煮制，时间长短可视肉的老嫩程度而定。

羊肉片怎么做简单,羊肉片的做法

1、主料：羊肉片。

2、辅料：香菜、葱、姜、干辣椒、花椒。

3、调料：孜然粉、料酒、生抽、食盐。

4、炒锅倒油，放入花椒小火煸炒出香味后捞出花椒不要。

5、放入葱段、姜丝、干红辣椒段炒香。放入羊肉片煸炒。

6、炒至稍变色，加入料酒和少许生抽。大火煸炒至羊肉片断生。

7、撒入孜然粉、少许盐调味。放入洗净沥干水分的香菜段。

8、略翻炒均匀即可。