荷兰豆炒鲜鱿 荷兰豆炒鲜鱿如何做 如何炒荷兰豆

1、原料：鲜鱿300克，荷兰豆250克，红辣椒1个，蒜头1个。

2、鲜鱿去膜洗净，切花纹状。

3、蒜头切末，红辣椒切小块。

4、锅放油爆香蒜末，红辣椒，加入鲜鱿炒熟，盛出。

5、锅放油炒熟荷兰豆，加入炒好的鲜鱿。

6、鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血有益，可预防贫血。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一！含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基 酸。 具有和中下气、利小便、解疮毒等功效。

如何炒荷兰豆

1、荷兰豆300克。

2、美人椒2个。

3、大蒜3瓣。

4、花生油适量。

5、盐1勺。

6、将荷兰豆撕掉筋。

7、将美人椒和大蒜切片备用。

8、锅烧七成热放入花生油，放入蒜片爆香。

9、放入荷兰豆和美人椒。

10、放入一勺盐翻炒均匀即可。

鲜炒生蚝,鲜炒生蚝做法

1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；

2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久；

3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分；

4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香；

5、放入生蚝，小心翻炒；

6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀；

7、最后放入葱叶段即可熄火。

8、出锅即可。

荷兰豆怎么炒好吃

1、准备好几个丸子备用，荷兰豆要好好处理一下，把它洗干净，装入盘中备用。

2、把丸子切成小一点，切开炒更加入味一些。准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用。

3、烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味。

4、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。把丸子放进去，用大火翻炒3分钟。接着放荷兰豆继续炒2分钟。放入少许蚝油、盐、再炒几下，关火装盘。