酸甜椒 酸甜椒怎么做 甜椒可以生吃吗

1、材料：主料：肉椒。辅料：白砂糖、盐、醋、油。

2、青椒取楴，洗净，控干水份。然后顺着楴口加入白砂糖。

3、油5成热时先下锅，要轻轻的，顺方向摆好，为了更好的让糖在椒内融化而不流出来！

4、煎至两面椒皮变色发黄变软，这个时候大火顺锅边加入料酒，多加些醋，然后撒点盐，味精，出锅！

甜椒可以生吃吗

甜椒可以生吃，但是口味不好。

生吃可以补充维生素C，维生素C是人体不可缺少的营养素，具有维持细胞的完整性，保护血管的弹性的功能，提高抗氧化作用，抵抗自由基，提高免疫力。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果。

甜椒怎么施肥

基肥：每亩施用稳定性长效肥料高钾配方50千克，优质农家肥1000千克，撒施或沟施，结合整地深翻，与土壤充分混匀，浇足底水。追肥：缓苗后施稳定性长效肥料高氮配方30千克；现蕾时用氮磷钾比例相同的速溶肥追施；盛果及采收期结合浇水每采收一次追肥一次，每亩用高氮配方和高钾配方的复合肥25~30千克交替施用。

肉片炒甜椒的家常做法,肉片炒甜椒怎么做好吃

1、首先，我们将所需要的食材准备好，甜椒两个，并洗净切成小丝状放在碟子中备用。

2、准备切好的肉片，以及姜片。（喜欢放蒜的朋友也可以放点蒜）

3、接下来开始炒菜。预热锅底，倒入适量的食用油，然后将肥肉先放进去翻炒至有点焦黄。

4、再把瘦肉片放进去一起翻炒，以及姜片放进去爆炒出味道。

5、再将甜椒倒进锅里，翻炒2分钟左右，加入适量的盐，几滴生抽酱油。

6、翻炒均匀后，加入一点清水，盖住锅盖煮3分钟左右，主要是将甜椒煮软。

7、最后，可以选择放入点葱花，也可以不放，加入一点鸡精调味，尝试一下味道如何，可以的话即可出锅，这道红艳艳的菜就这样做好了。卖相还是不错的哦。