开放式厨房怎么隔油烟 开放式厨房油烟怎么解决

现在越来越多人喜欢开度式厨房，不仅空间大，而且时尚大方。特别是面积小的房子，更喜欢将厨房打造成开放式。那么开放式厨房怎么隔油烟？开放式厨房有哪些优劣势？带着这两个问题我们一起来看看吧！

开放式厨房怎么隔油烟：

首先可选择侧挂式的抽油烟机来隔绝油烟，因为排烟效果好；其次把灶头用帘子做成半隔断形式，将油烟集中排出；最后可选择无烟炊具，如使用微波炉或电磁炉炒菜，油烟会少很多。

开放式厨房有哪些优劣势：

一、优势

1、美观、扩大视觉空间

开放式厨房在装修时不仅能跟餐厅或客厅的空间相连，让整体空间感更强，同时相对于独立厨房，开放式厨房能容纳更多人，烹饪起来更加方便。

2、促进交流

开放式厨房由于视线不受阻挡，可做到一边烹饪，一边与家人、朋友聊天，特别是有小孩的家庭，还可一边烹饪，一边照看到小孩。

二、缺点：

1、油烟易扩散至其他空间

开放式厨房在进行高温煎炒时，容易将油烟排散到其它区域。不仅影响其它空间的空气质量，时间一长，还会导致墙面及家具上都沾染油渍，不易清洁。

2、易影响整体美观

由于厨房厨具、餐具较多，如果没有收纳好，会让厨房显得凌乱不堪。特别是开放式厨房因为未做任何阻挡，对厨房内的东西一览无遗，稍有凌乱都会影响居室的美观度。

总结：以上就是为大家介绍的开放式厨房怎么隔油烟和开放式厨房有哪些优劣势的相关内容，希望能为有需要的朋友带来帮助，后期如果还需要了解更多相关知识，欢迎关注网。

开放式厨房油烟怎么解决

1、选择合适的油烟机

看罩型：选择油烟抽净率好的油烟机，浅罩型欧式油烟机抽净率在40%左右，深罩型中式油烟机抽净率在50-60%，所以选择深罩型的油烟机为宜。看功率：油烟机电机功率越大，吸烟效果越好。市面上油烟机电机功率一般在180-220w之间。看吸式：顶吸式油烟易扩散；侧吸式距离油烟近，效果相对好；下吸式在灶具下方直接吸，效果最佳。

2、使用其他炊具

微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生过多烟尘。

3、厨房装修的时候注意通风性

解决油烟问题的另外一个有效办法就是通风，所以开放式厨房最好能有大一些的窗户，良好的空气循环能够帮助减少室内的油烟味。

什么是开放式厨房

1、开放式厨房其实就是厨房与客厅之间没有任何的隔阂，也没有门或者墙隔在中间，两个空间是连在一起的，这种厨房叫做开放式厨房。

2、这种厨房烹饪的时候非常的方便家人和朋友的交流，但是油烟也会散发在客厅当中。

3、开放式厨房所准备的器具和水槽都是和封闭式厨房不一样的，开放式厨房的集成灶蒸烤箱，整体橱柜都是嵌入式的，很多商品房都是用的开放式厨房。

开放式厨房如何保养

1、应该避免热锅、热水壶直接与橱柜接触，最好能置于锅架上。

2、操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板，以免产生划痕。无论选择何种台面，都应在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，还能做到更好的清洁卫生。

3、一般材质的台面，有气泡和缝隙，如果有色液体渗透其中会造成污渍或变色，因此应避免染料或染发剂直接置于台面上。

4、化学物质的侵蚀，对于很多材质来说是不允许的。例如，不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈，因此平时应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。

5、人造板材橱柜应避免积水长时间滞留在台面上。