如何做凉拌素火腿 做凉拌素火腿的方法 凉拌紫菜的做法

1、准备好食材：素火腿和黄瓜各一个。

2、素火腿用温水冲洗，然后切成薄片。

3、黄瓜刨去皮，同样也切成薄片，加入1小勺盐拌匀后静置2分钟。

4、取一锅放在煤气炉上，锅中放入适量水，水烧开后放入切成薄片的素火腿略煮1分钟。

5、然后将素火腿捞出，放入盘中。

6、蒜瓣去皮后剁碎。

7、静置后的黄瓜片放入冷开水中冲洗后放在素火腿上，并加入剁碎的蒜瓣，加入1小勺盐调味，浇入热油就可以了。

凉拌紫菜的做法,如何做凉拌紫菜

1、材料：紫菜10张，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，葱1支，蒜泥1大匙，白芝麻1大匙。

2、调料：麻油1大匙，酱油1大匙，糖小匙。

3、葱洗净切段，山芹菜洗净切3厘米段，碎牛肉和调料麻油1大匙，酱油，炒熟备用。

4、紫菜以烤箱略烤过后撕碎成小片，先以麻油1大匙中的麻油拌匀，再加入的碎牛肉及其它材料及酱油1大匙，糖小匙充分拌匀即可食用。

凉拌三丝如何做

1、金针菇入开水中焯烫一下，用筷子拨散；

2、一根黄瓜洗净切成细丝，半根胡萝卜切丝备用；

3、金针菇沥干水份，将所有材料放入小盆里；

4、加入生抽、米醋、芝麻油、盐、白糖、味精、油泼辣子，搅拌均匀盛盘。

营养价值：

凉拌三丝红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感，清香爽口不腻。是以海带，青椒，红椒为原料的一道美味佳肴，适于糖尿病人的低热量菜谱。

如何做凉拌青萝卜丝

材料主料：青萝卜1个。

辅料：香油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量。

凉拌青萝卜丝做法:

将青萝卜洗净，放置备用。将萝卜切丝，放入水中浸泡3分钟，保持胡萝卜的口感。取出萝卜丝，放置盘中。放入调料:醋、酱油、鸡精、盐。滴适量香油。撒上葱花，根据个人口味添加辣椒等佐料。将萝卜丝与调料拌匀即可食用。