1、要食材党参(4条),白芍(一两),炖肉(1块),辅料红枣(10粒)、水(5碗)。
2、功效:养血柔肝,缓和止痛,收敛汗水,治肝火盛,补中益气。
3、做法:党参切段,红枣去核,炖肉切片.将材料放入煲内,用慢火煲至2碗即可。

1、党参鸽子汤的功效
(1)健脑补神:鸽子有壮体补肾、健脑补神、提高记忆、降低血压、养颜活血的功效。
(2)补益脾胃:党参能补益脾胃,治中气不足、脾胃虚弱、吸收消化功能低下、四肢倦怠等症。
(3)祛痰镇咳:党参能祛痰镇咳,治肺气亏虚、气短咳喘、言语无力、声音低弱等证。
(4)益气生津:党参能益气生津,治热病伤津、气短口渴等证。
2、党参鸽子汤的禁忌
(1)党参鸽子汤食用过多会因补气太过而伤人体正气,产生燥邪。
(2)气滞、怒火盛者禁食党参鸽子汤。
(3)中满有火者忌食党参鸽子汤。
(4)党参鸽子汤不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。
1、对心血管系统的作用。扩张冠状动脉,降低血压。d-儿茶精和没食子酸乙酯有抗血栓和抗血小板聚集作用。
2、护肝作用。对四氯化碳、黄曲霉毒素B1、D-半乳糖胺所致肝损伤有明显保护作用。
3、解痉作用。对肠管和在位胃运动有抑制作用,显着对抗催产素引起的子宫收缩。
4、镇痛作用。能抑制小鼠扭体、嘶叫、热板反应,对吗啡抑制扭体反应有协同作用,并能对抗戊四唑所致惊厥。
5、美容作用。白芍具有美容护肤的作用,它被广泛的用于中白芍性凉、味苦、微寒,具有平肝止痛、补血柔肝、敛阴收汗等功效。
1、白芍可以再掰成小块儿,以后直接用沸水冲泡,闷泡5~10分钟以后直接饮用泡出的汤汁,这样能让它的营养尽快析出,人们在饮用以后能尽快吸收它含有的营养。
2、白芍多年生草质藤本;根圆柱状,灰黑色,直径约8毫米;茎被两列毛。叶对生,膜质,卵状披针形,长7-10厘米,基部宽4-8厘米,顶端长渐尖,基部深耳状心形,叶耳圆形,下垂,两面均被柔毛。伞形聚伞花序腋生,着花20余朵;花萼外面被微毛,基部内面有腺体5个;花冠白色,裂片长圆形,内被微毛;副花冠杯状,比合蕊冠略长,裂片中间有1小齿,或有褶皱或缺;花粉块每室1个,下垂;柱头顶端略为2裂。蓇葖双生或仅1枚发育,短披针形,长约8厘米,直径1厘米,向端部渐尖,基部较狭,外果皮有直条纹;种子卵形,长6毫米,宽3毫米;种毛白色绢质,长3厘米。花期6-10月,果期8-11月。