油泼小乳瓜 油泼小乳瓜做法分享 小乳瓜怎样拌好吃

1、材料：黄瓜1根，干红椒50克，花椒20克，姜片适量，盐5克，糖5克。

2、黄瓜洗净，切段放盐腌制15分钟，干红椒切段。

3、锅里放油。

4、放花椒和姜片爆香。

5、倒入干红椒，放少许盐、糖、鸡精。

6、炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可。

小乳瓜怎样拌好吃

小乳瓜拌法：

一、制作材料：乳瓜、香菜、麻油、蒜粒、生抽、盐、醋。

二、制作方法：

1、将小乳瓜洗净，拍扁，切段；

2、将香菜切碎，蒜切粒；

3、在碗中加入醋、生抽、麻油、盐调好味；

4、将调好的醋、生抽、麻油、盐倒入到乳瓜中，拌匀即可。

三、注意事项：盐不可放过多，根据个人口味添加即可。

油泼油菜的做法

1、清洗干净油菜，然后烧开水，把油菜放下去灼到八成熟，放适量的盐

2、把灼好的油菜捞起来

3、准备蒜泥

4、把蒜泥撒在灼好的油菜上面，然后倒下生抽

5、最后把花生油煮热，途中也可以把蒜泥放适量下去爆香，然后把热的油泼在油菜上面，油会把油菜上面的蒜泥烫出淡淡的蒜香味哦

油泼粉丝扇贝的做法,油泼粉丝扇贝怎么做

1、清洗扇贝，上锅蒸，开口即好。

2、剥肉，找整齐的壳摆盘。

3、将扇贝肉铺满盘底。

4、葱姜切丝盖到扇贝肉上。

5、将适量蚝油、香油、醋和少许糖调汁淋到扇贝肉上，适量花生油烧开浇到扇贝上即可。

小贴士：扇贝一定不要火大了，以免影响口感，凉水上屉，不要放盐以免掩盖本身的鲜味，各种调料适量，可根据自己的口味调和。