1、肉末加一点酱油和淀粉抓均,洋葱切小粒。
2、锅中水烧开,放入意面煮约8分钟。
3、意面煮熟捞出,用橄榄油打散开。
4、锅热少许油,煸炒肉末变色后盛出备用。
5、锅中余油将洋葱粒炒软。
6、放入两小块咖喱,加一点开水溶解开。
7、加入肉末,倒入椰浆,煮开,因为椰浆需高温处理。
8、熄火,倒入意面拌均。
9、剩余椰浆倒入奶锅煮开。
10、最后装盘淋上煮过的椰奶。

1、用刷子把蟹刷洗干净。
2、把蟹剁开。
3、锅里烧红加入适量的油,姜、蒜炒至香味。
4、倒入红椒,继续翻炒。
5、加入适量的咖喱粉。
6、炒至香浓的咖喱味。
7、加入椰汁,煮开。
8、把处理好的蟹倒入。
9、大火煮开,盖上盖子,转中小煮15分钟。
10、煮至汤汁偏干加入适量的盐和酱油,拌均匀即可。
1、炒一下洋葱碎。
2、薯仔切块。
3、洋葱盛出碟中备用。
4、然后倒入薯仔翻炒。
5、咖喱粉加酱油加水调汁。
6、倒入咖喱汁然后盖上盖子焖到薯仔熟。
7、胡椒粉加入少许干辣椒粉,然后加入盐加水。
8、然后加入锅里面放入青椒洋葱。
9、最后再放入青瓜就可以装盘了。
1、咖喱10克、土豆400克、净葱头100克,花生油500克(实耗50克),黄油30克,,辣椒面1克,精盐4克,辣酱油20克,蒜瓣10克,姜丝10克;
2、.将土豆洗净去皮,切成1.5厘米大小的块,葱头切0.8厘米大小的丁。将锅置于火上,倒入花生油,热后下入土豆块炸成黄色,捞出控净油。把平底锅内倒入黄油,上火烧热,下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄,放入咖喱炒出香味(咖喱易炒糊,炒时用小火)。加入少许开水,放入精盐、味精、辣酱油、辣椒面,再下入炸好的土豆块烧10分钟,调好味,烧开即可。