1、材料:高筋面粉581g、速溶酵母粉12g、盐12g、水349g、糖47g、玉米粉。
2、面粉筑粉墙,酵母均匀洒在面粉上,盐、糖加入水中溶解。
3、将水慢慢加入面粉中,拌匀成团。
4、面团揉制到表面光滑,分割成每份100G的大小。
5、面团滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。
6、桌上洒上玉米粉,将面团杆开,用250度烘烤10分钟即可。
7、口袋饼对半切开,填入喜欢的材料即可享用。

1、把需要做口袋的大衣取出,铺整齐在桌子上或者用针线缝口袋的时候,口袋边向里折叠一厘米,大衣剪开的边也向里折叠一厘米,这样缝出来更美观,用迷你缝纫机缝制会更完美,手工缝制的时候,针脚小一点,这样就不会被看出来啦干净的地面上都可以,这样做是为了找到准备的开口袋的位置,一般口袋会在袖口那里,袖口最下面是口袋的中间位置。
2、在大衣左边的衣服缝,找到需要开口袋的位置,用粉笔或者其他的做一个记号,方便一会剪开,扒拉小编用的宝宝画笔,只要自己可以看清就可以的用剪刀在标记好的地方剪开15厘米,也就是袖口最下面在剪开的中间位置,这样穿上大衣用口袋才会方便,剪开之后用熨斗熨一,找一块和大衣颜色相近的布料,做一个口袋,口袋的大小深浅自己决定哦。把布料折叠一下,左右两边和下面缝起来,口袋做好啦,就可以准备往大衣上面缝制啦。
3、缝好之后,要用熨斗多熨几次,为了让口袋看起来更自然,另一边的口袋做法和这个一样的,做另一边的时候,剪开的时候一定要让两边对齐,不能一个高一个低。
1、准备材料:土豆丝150克、洋葱50克、面粉50克、盐3克、胡椒粉3克、辣椒粉适量、食用油5毫升。
2、倒入土豆丝和洋葱,加盐、胡椒粉。
3、倒入辣椒粉,搅拌均匀。
4、倒入面粉,搅拌均匀。
5、倒入食用油,刷匀。
6、倒入面糊。
7、小火煎至两面金黄。
8、切开即可。
1、酵母溶于水,再放面粉、油,用揉面机或者手揉成均匀的面团。
2、盖湿布将面团,醒发至原体积的2倍大。
3、发酵好的面团揉搓排气后,将面团擀成长方形的长片,抹一些玉米油。
4、面片对折后,切成4等分。
5、先将每份的四周捏薄、捏紧。
6、用拇指、食指,捏出薄薄的贝壳边,四条边都要捏紧。
7、贝壳边的成品是这样的,多练习就会更加均匀对称了。
8、电饼铛的上下盘事先刷油后,开机预热5分钟。
9、放入口袋饼,选择电饼铛的小火、葱油饼模式,默认上下盘同时加热。
10、成品上色如图,因为口袋饼烙至时没有馅料,火力选小火比较合适。
11、红烧肉剁成小粒,带少许肉汁会更好吃。
12、将烙好的口袋饼对角一切二。
13、填入红烧肉丁,美味的红烧肉口袋饼就制作好了。