1、青澳湾
青澳湾则大多都是海鲜大排档，原汁原味、无需太多佐料的海鲜，吃起来相当过瘾。
推荐美食：乌泥（贝类）、皮皮虾、花蟹粥、蚝烙。
2、黄花山森林公园农家乐
用泥土砌一个灶，用火把泥土烧红，然后把事先腌制好的鸡放到灶里埋起来，直到熟，打开的瞬间，仿佛全世界都是这股香味在弥漫！
推荐美食：土窑鸡—精心饲养的鸡，肉质鲜美、口感爽滑。
3、南澳紫菜
这里出产的紫菜不仅菜片薄嫩，且味道鲜甜可口，光泽紫黑透明，备受各地食客追捧。每年11月-12月是出产旺季。
1、美食：长平路及周边片区
2、新肠粉。汕头老字号的早餐店，生意很火爆。早餐最佳搭配是一碟肠粉外加一碗粥，推荐：牛肉肠粉、肉虾蛋肠粉、皮蛋粥+油条。 地址：汕头市金平区金新南路(近福合埕金新分店)
3、姿娘粿汁。这家的特色是粿汁配卤料，粿汁是条状的，入口滑而细腻，重要的是卤料很美味，有卤五花腩、卤肥肠、卤腊肠、卤蛋等等，全套下来一碗20元。先是一碗粿汁，然后加入各种卤料，最后卤汁浇入。如果不喜味道太咸，可以建议老板卤汁浇小半勺就好。店很小，藏在小巷内一栋老式住宅一层。 营业时间：老板卖完就关门了，一般情况下，中午前后卖完。 地址：汕头市金平区长平路小巷内（长平老姿娘夜粥左侧小巷进去即可达）。
4、平老姿娘夜粥。汕头有名的夜粥店，特色是各种生腌，雪蛤、花蛤。24小时营业。 地址：汕头市金平区长平路26号。
5、田记猪血肠。汕头美食界的一块养生招牌。一碗10元的猪血汤内有猪血、猪肝、猪肺、猪肠、猪肉等等，配上珍珠花菜或益母草，食材绝对新鲜，猪血入口很嫩很滑，美味之极。猪血汤的制作过程是透明公开的。据说老板是一位象棋高级教练，下午教棋，所以只有上午营业。但我们这次去时问了老板娘，她说从十月份开始会营业到下午。 地址：汕头市金平区长平路平东一街16号。
首先，住。您要求周边有沙滩，一般游客都会入住到岛上的镇中心(后宅镇)，因为离各个景点都比较近，而且比较热闹。而符合您要求的住的地方，一般分布在海滨路沿岸位置，一家比较好的--迎宾馆，这家位于半山坡上，前面就是海滩，而且配套设施比较齐全，可能会稍贵一些。
其次，吃。其实到岛上主要是吃海鲜，一般的酒楼都有提供，不过您也可以自己到市场上挑选，到渔市场看看，挺有趣。当然，您也可以找个地方自己钓鱼吃。
最后，玩。岛上景点挺多的，主要有自然景点和文化景点，自然景点如青澳湾、黄花山森林公园，文化景点如松井、郑成功总兵府。这些景点都分布在环岛沿岸，一趟下来基本搞定。个人感觉比较有趣的好玩的有:青澳湾踏浪，也可以游泳;黄花山森林公园烧烤;徒步登上最高峰大尖山，也就黄花山接着往上爬，那景色，绝了，也是有路开车上去的。
汕头的特色美食有：猪肉脯、汕头牛肉丸、猪头粽、花生猪手煲、达濠鱼丸等。
1、猪肉脯
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。
2、汕头牛肉丸
汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，起源于潮菜，在汕头已有近百年历史，它以柔、润、鲜、爽而驰名。其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴“捣珍”，这种制作技艺在潮汕地区流传也有近百年历史。
3、猪头粽
猪头粽又名首花，猪肉粽，是广东潮汕著名的传统小吃之一，历史悠久，驰誉中外。
4、花生猪手煲
花生猪手煲是一道粤系家常菜，成菜以猪手和花生为主料的煲菜。
5、达濠鱼丸
达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色，形态呈圆球状，形态完整、均匀，组织结构紧密，富有弹性，滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。
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