1、揭阳美食推荐砂锅粥,当夜色降临,揭阳街头的粥档就上场了,番薯粥、海鲜粥、白粥等各式各样,其中不得不提的是潮汕砂锅粥!选用最生猛的食材,口感清冽,鲜味十足,一口下去顿觉胃中暖和,困乏顿消。
2、揭阳美食推荐生蚝仔揭阳近海,所谓靠海吃海,所以在揭阳的食谱里,海味就成了不可或缺的一部分!在揭阳有无海鲜不成宴席之说。
3、揭阳美食推荐翻砂芋头揭阳人做翻砂芋头绝对是一绝,不加一滴水,所以烹饪上更加讲究技巧,只有经验老道的师傅才能做出甜而不腻,松软可口的翻砂芋头。
4、揭阳美食推荐潮汕粿,如果你生在揭阳,一辈子就和粿这个字分不开了!毫不夸张的说,潮汕粿品的种类,多到令人发指的地步!粿汁、粿条、咸水粿、鲎粿、各种菜粿、糯米粿、乒乓粿。
5、揭阳美食推荐春卷揭阳人做春卷,会加很多海鲜,配上丰富的蔬菜,外酥里嫩,鲜味十足。
6、猪脚圈猪脚圈可不是真的猪脚,而是用包菜、萝卜、花生等食材,勾芡上面粉,放到油锅中炸出来的圆形的煎饼一类的东西。
7、卤味揭阳人喜欢卤的东西,特别是鸭、鹅一类的禽类和猪脚猪肉等。大多数时候是作为喝粥的配菜。
8、粽球潮汕的粽球于1998年被认定为中华名小吃,广受潮人喜爱。其中以老妈宫粽球现在还依旧保留着“只此一家,别无分店”的状态!所以要品尝的吃货只能认准这一家了。
9、手打牛肉丸牛肉丸想必是潮汕美食走出去的最好代表之一!好的牛肉丸都是人工手捶出来的,弹性很足,据说能弹上三楼,一口咬下去有一层层崩开的感觉。
10、功夫茶就算是战斗力超强的吃货,胃容量相比也是有限的吧?所以在你觉得战斗力不足的时候,别忘了品尝一下潮汕千年流传的功夫茶。

1、平遥牛肉:从《平遥县志》看,平遥牛肉源于汉代,明代已负盛名。清朝先后在平遥城内开业的兴盛雷、自立成牛肉铺享有很高声誉。
2、莜面栲姥姥:产自晋西北黄土高原的莜麦含有非常丰富的营养,它的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素等5种营养素的含量在我 国最常食用的9种食粮中都是最高的。
3、平遥碗脱:平遥县的一种传统风味小吃,也是佐酒佳品,具有浓郁地方特色。
4、曹家熏肘:与平遥牛肉一样齐名的地方传统名吃,因曾选人宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下。
5、蜜汁长山药:蜜汁长山药就是以当地特产的长山药为材料,在浇上特制的蜜汁,既有山药的酥面又有汤汁的甘甜,甜而不腻,营养价值颇高。
1、杭州传统名菜: 杭州传统名菜品种繁多,南宋建都以来,杭菜分“湖上帮”和“城里帮”两派。1956年,浙江省政府命名36道菜为“杭州名菜”,如东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、干炸响玲、蜜汁火方、百鸟朝凤、油爆大虾等。 其他杭州传统名菜:除上述杭州传统名菜外,还有清汤鱼圆、油焖春笋、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、生爆膳片、杭州酱鸭、咸件儿等其他名茶,各具风味;
2、新杭州名菜: 笋干老鸭煲、树花炖土鸡、椒盐乳鸽、铁板鲈鱼、沙锅鱼头煲;
3、杭州名小吃:葱包会、猫耳朵、片儿川面、虾爆膳面、知味小笼。
1、东江盐焗鸡色泽金黄,皮脆肉嫩,骨酥味香,并具补益功效,是客家菜系中的传统名菜。据传是一位贤慧的客家妇女为了让久病的丈夫开胃口而特意精心制作,丈夫吃后很快康复,这种烹调法也流传下来了。
2、东江酿豆腐沿用客家人传统制作技巧,豆腐滑嫩,馅料味美,原煲上席,滚热烫口,香味四溢。
3、红焖肉色泽金黄,风味独特,爽口软滑,肥而不腻。
4、娘酒醉河虾娘酒香醇,河虾肉爽,鲜甜可口,营养丰富,原是客家妇女坐月子的主要补品,摆上筵席,别有一番风味。