1、食材:水仙芒果1000克、糯米250克、白糖5克、盐3克、新鲜薄荷叶3克、椰浆200毫升、椰蓉100克。
2、糯米洗净放入电饭锅中,加入250ml水,煮熟,放凉备用。
3、芒果对半切开、去皮,一半果肉横切成2mm厚的芒果片,一半果肉切丁,备用。
4、取一小碗盛糯米饭至九成满,倒扣在盘中,将芒果果肉装饰环绕在周围。
5、锅中注入椰浆、盐、糖,小火加热至融化。
6、将椰浆淋撒在糯米饭上。
7、以椰蓉和薄荷叶做装饰即可。

1、糯米提前洗净,浸水五小时以上,煮一锅开水,放几滴植物油。
2、把豌豆,小竹笋,分别焯一下,焯好的小竹笋切成丁,热锅放入腊肉丁,翻炒出油。
3、依次加入豌豆和竹笋翻炒均匀,加入适量的生抽,浸好的糯米留刚好盖住糯米的水。
4、连米的水一起倒入锅里,大火烧开转中火,焖八至十分钟,翻炒均匀即可。
1、准备糯米500克,腊肠1条,腊肉半条,冬菇适量,虾米适量,葱,芫荽适量,生抽适量,老抽适量,水400克。
2、将糯米洗干净,加水,放电饭煲按煮饭制煮熟。
3、在锅里放点油,将腊肠,腊肉,冬菇,虾米炒香。
4、将煮好的糯米饭倒入炒香的配料中一齐翻炒,把生抽,老抽,芫茜,葱也放进去翻炒。
5、最后装上碗,暖暖的糯米饭,完成了。
材料:红糖100g糯米500g红枣10个左右枸杞20粒左右葡萄干10g左右水半碗水
1、碗中加入红枣。
2、碗中加入葡萄干与枸杞。
3、放入泡了一夜的糯米。
4、放入捣碎了的红糖,铺在糯米上。
5、再重复放一次食材,枸杞,葡萄干。
6、再放一次糯米。
7、再放一次红糖。
8、碗中加入水。
9、上锅蒸50分钟即可。