1、银耳汤熬了六个小时还是可以喝的,因为在煮制的过程中它不会滋生有害污渍,且里面的营养成分也不会完全流失,对健康和口感不会造成太大影响。要是因为煮制时间过长导致水煮干了,可以加些热水继续煮制,这样还能提升口感。
2、银耳是我们生活中比较常见的一种食材,很多人在将它买回家后会将它炖汤食用,它具有非常高的营养价值,口感也非常好,受到人们欢迎,不过银耳汤在炖煮的时候也要注意时间。
3、一般来说银耳汤煮 三十分钟到一个小时左右就能煮熟了,且味道也比较好,若是在将它煮了六个小时,其实也还是能继续食用的,因为在炖煮的过程中它不会滋生有害物质,里面的营养成分也不会完全流失。

1、银耳汤熬黑了喝汤看有没有苦味吧,苦的话就不要喝了。吃焦糊的东西容易得癌症。糊了的食物最好不要吃哦,因为一旦产生化学变化,就容易致毒,最好不食用。
2、银耳是很胀的一种食材,先用冷水泡发,洗净后一次加足量的水,加入莲子,大火煮沸后用文火炖一至二小时,吃前再加入冰糖,这样能尽量避免糊锅。糊掉的银耳不能吃,轻轻地舀上面没糊掉的吃吧。
1、熬好的银耳汤可以冷冻,但时间不要超过24小时,超过24小时以后将会出现变质腐烂的情况,对于人体会有一定的危害,容易引起人体拉肚子腹泻的情况出现。
2、银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。
1、熬好的银耳汤放冰箱可保存3天左右,最好当天吃完,银耳汤最好要吃新鲜的,吃不完可以放冰箱,吃前要充分加热时间越久,越容易变质,且吃隔夜菜不利于身体健康。
2、银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称,银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性,银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。