1、米饭一碗相克食物、腊肠一根相克食物、鸡蛋一个相克食物、盐少量、胡椒粉适量、香葱一根。
2、做法:腊肠;香葱洗净。
3、香肠切粒,葱切碎鸡蛋打散。
4、锅中放油炒至鸡蛋凝固盛岀。
5、不用洗锅,直接放入腊肠煸岀油。
6、放入米饭炒散炒热。
7、放入鸡蛋翻炒均匀。
8、最后撒入葱花,盐和胡椒粉,炒匀。
9、盛入小碗,用勺子压紧,倒扣在盘子中,就可以了。

1、原料:白饭300克,腊肠2根,鸡蛋1个,葱l根,姜2片,油3大匙,盐1大匙胡椒粉l/4小匙。
2、葱、姜洗净,切丝;腊肠洗净,切片备用。
3、锅内放入1大匙油烧热,加入腊肠炒熟,盛出。
4、锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠,全部炒匀,撒上葱丝即可盛出。
1、主料:鸡蛋1个、腊肠1根、米饭1碗、蒜米2粒、盐、1.5茶匙、葱花2根。
2、腊肠切小粒,蒜米切好备用,鸡蛋一个打散,米饭一碗备用,鸡蛋炒好盛出备用。
3、锅内热油爆香蒜米,倒入腊肠粒炒香,倒入米饭入锅内,加少许水以防粘锅。
4、加少许盐调味,把之前炒好的鸡蛋倒回锅内,翻炒均匀,加葱花即可。
扬州炒饭、西班牙海鲜饭、意大利海鲜饭、日式咖喱鸡饭、泡菜炒饭等。
1、扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
2、西班牙海鲜饭:西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。西班牙海鲜饭卖相绝佳,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼。
3、意大利海鲜饭:主料有文蛤、花蛤、基围虾、目鱼等,配料有青红甜椒、草菇、洋葱等,主料先煸炒再加水小火焖煮制成。
4、日式咖喱鸡饭:是一道由鸡胸肉为主要材料做成的菜品,属于主食,主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料。
5、泡菜炒饭:是一种很流行的朝鲜民族饭食,配料除了有朝鲜泡菜以外,还有蛋(可放炒蛋或生鸡蛋)、火腿、海苔及其他蔬菜。