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莲藕糯米的做法 怎么做莲藕糯米 甜糯米莲藕怎么做

时间:2024-12-30 来源:互联网 作者:善静

1、主料:莲藕(1节)、糯米(适量)、红枣(5颗)、枸杞(10粒)、菊花花瓣(些许)。

2、调料:蜜糖(2汤匙)。

3、糯米隔夜浸泡;莲藕洗净后,削去表皮。

4、将泡软的糯米塞进莲藕洞中,注意边塞边敲打。

5、煮沸一锅水,放入红枣、枸杞,放入莲藕,加入冰糖等在压力锅中煮约45分钟。

6、糯米莲藕煮熟后,捞起待凉,切成薄片,淋上2汤匙桂花糖蜜,加入少量菊花花瓣做装饰,即可上桌食用。

莲藕糯米的做法 怎么做莲藕糯米?

甜糯米莲藕怎么做

主料:莲藕,糯米。

配料:大枣,红糖。

步骤:1、将藕削皮洗净,大枣洗净备用,糯米淘净上火略煮。

2、为了减少泡糯米的时间,将糯米煮一下,开锅就关火,倒掉米汤备用。

3、将藕切掉顶盖,把糯米灌进去,用筷子填充紧实,然后将顶盖用牙签固定回去。

4、锅内放入没过藕的清水,并加若干红糖进去,放大枣。中火煮开后再转到小火煮40分钟左右,再放入若干冰糖,继续小火煮20分钟。

5、煮好的藕就在汁水中浸泡一晚上入味即可。

6、吃的

糯米莲藕珍珠丸子怎么做

1、把藕弄成丁,可以擦成丝再切。放入肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、白糖、香油、糯米粉拌馅;

2、把糯米洗净后泡上至少30分钟以上,也可以提前泡上,用时沥干水分;

3、把肉馅团成团儿,在糯米里滚一下,让肉馅沾满糯米上锅蒸;

4、冷水蒸制,上汽后转小火再蒸30分钟后出锅。

南瓜和糯米的做法,南瓜和糯米怎么做好吃

1、用料:小金瓜一个,糯米一碗,葡萄干、果脯适量、白糖适量

2、做法

(1)南瓜一分两半,用小刀斜着插入左一刀右一刀,不断做w形直到一圈相连。

(2)用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。

(3)将糯米提前洗净泡上几个小时。

(4)然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去)。

(5)放入白糖拌匀,放入葡萄干和果脯。

(6)蒸锅里放够足量的水,将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。