椰蓉芋艿的做法 怎么做椰蓉芋艿 椰蓉小球的做法

1、主料：芋艿200克。

2、辅料：椰蓉5克、糖15克。

3、芋艿洗清。

4、放入煲中加适量水煮熟。

5、取出来的芋艿去皮。

6、再放入煲中加糖煮。

7、取出来装盘，撒上椰蓉即可。

椰蓉小球的做法,椰蓉小球怎么做

1、材料：椰蓉55克、低筋面粉55克、黄油40克、鸡蛋液35克、糖30克、奶粉8克。

2、黄油自然软化后加入糖，用硅胶刮刀搅拌均匀。搅拌好的黄油用电动打蛋器打发至膨胀，黄油的颜色变浅即可。打发后的黄油分两次加入鸡蛋液。继续打发，将鸡蛋液和黄油一起充分打融合。再筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀搅拌均匀。接着先倒入一半的椰蓉，搅拌均匀。再倒入剩下的椰蓉，搅拌。

3、搅拌好的面团分成10克每个，搓成球状，再放入椰蓉里滚一圈，让表面都沾满椰蓉。将准备好的椰蓉小球，有距离的放在铺了油纸的烤盘里，放入烤箱中层，选择160度，上下火功能，烤箱预热后，放入椰蓉小球烤15分钟。待椰蓉小球烤制完成，用余温焖一会即可出炉。

椰蓉酱料的做法,椰蓉酱料的材料

1、椰蓉酱料的做法：1.准备好所需材料。2.鸡蛋，玉米油，白糖混合均匀。3.加入椰蓉拌匀即可。4.简简单单，搅匀既是成品。

2、椰蓉酱料的材料：鸡蛋：35克，玉米油：20克，白糖：32克，椰蓉：50克。

芋头就是芋艿吗

1、芋头就是芋艿。芋头别称：水芋，芋岌、毛艿、毛芋，青皮叶、接骨草、独皮叶。

2、芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上；尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。