1、食材:熟米饭、海苔碎、食用油、盐。
2、烤盘或大号容器内涂上一层食用油;熟米饭拌入少量盐及海苔碎,在烤盘里码放平整并尽量压紧压实。
3、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜至米饭硬身,适当切长方块。
4、锅中放入食用油烧热,大火小心将两面煎/炸至金黄即可。
5、食用时可再撒一些海苔碎。

1、食材用料:鸡蛋3个,玉米油30g,牛奶35g,低粉50g,盐2g,细砂糖20g
2、准备好材料;把蛋黄玉米油牛奶盐混合,再加入低粉搅拌无颗粒即可
3、蛋清加入细砂糖打发,打发至湿性发泡可以提起一个弯角即可
4、把蛋黄液和打发好的蛋清搅拌站均匀,准备好婊花袋
5、把海苔铺好,婊花袋装好蛋液挤在海苔上,预热好烤箱上下180度
6、烤箱上下180度15分钟再转上下150度20--30分钟,把饼烤脆即可
7、每个烤箱温度不同,按自家烤箱脾气操作,把饼烤脆即可;健康美味的海苔仙贝可以开吃啦!
1、食材:海苔2g、午餐肉10g、鸡蛋50g、生菜5g、美乃滋10g、番茄酱5g、芝麻2g、油2g、米酒适量、白糖少量、生抽少量。
2、午餐肉切片,开中火 放一丢丢油,两面煎黄出锅。
3、煎鸡蛋,撒点海盐黑胡椒,鸡蛋出锅、午餐肉回锅、放米酒或者料酒、白糖、生抽, 翻面 ,收干汁水。
4、海苔放在保鲜膜正中间,把米饭整成差不多两片午餐肉大小的正方型、
5、一层生菜一层午餐肉,再一层生菜一个鸡蛋,挤上适量番茄酱和美乃滋 熟白芝麻,再盖一层生菜,一层正方形米饭。
6、角对角合上,另外一对角也和上,然后保鲜膜上下左右分别拉紧合上,齐活儿即可。
1、干燥后的紫菜是紫色的。长期储存的紫菜会逐渐变成绿色,这是正常现象,可以放心吃。
2、紫菜一般生长在浅海岩礁上,颜色有紫红、绿紫及黑紫,但干燥后变成紫色。紫菜之所以是紫色的,是因为紫菜中含有一种叫“藻红素”的特殊色素蛋白。藻红素可以溶解到水里。并且,这种色素蛋白并不稳定,特别是遇热容易分解。