鸡腿豆干怎么炒好吃又简单 好吃又简单的鸡腿豆干做法步骤 豆干和什么一起炒好吃

1、主料：鸡腿豆干50g，辣椒150g。

2、辅料：油适量，盐适量，蒜瓣适量，醋适量，酱油适量。

3、步骤：

（1）辣椒切块。

（2）鸡腿豆干泡发，洗净。

（3）蒜瓣切片。

（4）坐锅，放油，爆香蒜片。

（5）放鸡腿豆干。

（6）翻炒一会儿。

（7）放尖椒。

（8）翻炒至熟。

（9）放盐、醋、酱油翻匀即可。

（10）出锅喽。

豆干和什么一起炒好吃

1、豆干可以和芹菜一起炒。

2、材料：芹菜、豆干、腊肠、蒜、麻椒粒、花椒粒、树椒、香油、味精、盐、糖

3、将芹菜、豆干切成条状，分别焯水。注意焯水时放入一滴油、一点盐。芹菜要保持爽脆，不要焯水时间过长。

4、反复冲水后放置一会，把水沥干，放入容器。

5、腊肠切条后放入容器中，再加入蒜末。

6、锅内放少许油，待油热时，放入几颗麻椒粒、花椒粒炸香后，把麻椒粒、花椒粒取出，再放入树椒炸香，倒入容器中。

7、加少许糖、盐、味精、香油，拌匀即可。

家常豆干怎么做好吃又简单

1、火腿切小丁，用午餐肉也行。豆干，五香的最佳，切小丁备用。

2、青红椒切圈，备用。青红椒都选择辣味重，细长那种最佳。

3、蒜切末、葱切末、姜切末，备用。

4、锅中热油，油热后先下火腿翻炒，表皮发硬发酥的时候，推向锅的一边。

5、在有油的一边，放入葱、姜、蒜、花椒粒炒香，放入豆干翻炒。

6、加少许生抽，一勺辣椒油继续翻炒。

7、淋入一点点清水，焖煮。水不要多，目的是不糊锅。

8、待汤汁收的差不多，关火，加味精调味即可。

怎么做的鸡腿好吃又简单

1、啤酒鸡腿：原料：葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只。

2、做法：切葱,姜,蒜,干辣椒段备用;鸡肉切成小块备用。

3、锅烧热,加油少量,不用太多,比平时炒菜多一倍即可。

4、油热一些,下葱姜蒜和辣椒,略微翻炒后,加入鸡块爆炒。

5、加入酱油,白糖一勺和辣椒酱一勺.(辣椒酱不加也可),继续翻炒。

6、水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢)。

7、加啤酒,收干后起锅。