1、主料:五花肉500克,雪菜150克。
2、辅料:老抽10克,食用油300毫升,香葱15克,生姜10克,黄酒50毫升,香菜5克,八角2粒,腐乳(红)2块,白糖10克,十三香3克。
3、将五花肉清洗干净,五花肉和姜片、葱段少许黄酒、清水一起入锅,煮至猪肉断生。
4、捞起沥干水分,用牙签在肉皮上插洞孔,在肉皮上抹上老抽,晾干备用。
5、锅内放入油,油热后将肉皮的一面放入锅中,炸至肉皮变成棕红色和起了小泡,翻个面稍炸一下。
6、待凉后,切成薄块。
7、肉皮朝下,码入碗内,面上放上八角、香菜、姜片。
8、腐乳取出碗里用勺子压碎。
9、加入黄酒、白糖、食盐、十三香拌匀。
10、雪菜清洗干净。
11、把酱汁淋入肉碗内,然后雪菜放在面上,入高压锅压蒸30分钟即可。
12、=|=30分钟后出锅用碗扣住盘子翻转过来扣肉做好了。

1、不限行,南宁一般在重大赛事或者路段升级改造工程中会对施工现场及周边道路实行道路交通管制措施。
2、每日7:00至9:00、17:00-20:00,禁止货运车辆、大型客车在昆仑大道(二塘高速收费站路口至邕宾立交桥路口)、秀厢大道、清川大道、沙井大道行驶、停放或者临时停车。
3、禁止摩托车、轻便摩托车在朝阳路行驶。除下列摩托车外,禁止其他摩托车和轻便摩托车在快速环路以内道路行驶。
从广西南宁到北海全程225.6公里。
行驶路线:
1、从南宁市向东南方向出发,沿嘉宾路行驶90米,右转进入金洲路;
2、沿金洲路行驶250米,直行进入泉南高速公路;
3、沿泉南高速公路行驶130米,朝北海方向,稍向左转进入兰海高速公路;
4、沿兰海高速公路行驶490米,过良庆南互通立交跨线桥,直行进入兰海高速公路;
5、沿兰海高速公路行驶166.6公里,过南流江大桥,朝北海方向,直行进入北铁一级公路;
6、沿北铁一级公路行驶6.1公里,右前方转弯上匝道;
7、沿匝道行驶260米,右前方转弯进入南珠大道;
8、沿南珠大道行驶610米,右前方转弯进入北部湾东路;
9、沿北部湾东路行驶4.9公里,直行进入北部湾中路;
10、沿北部湾中路行驶490米,稍向右转进入和平路;
11.沿和平路行驶240米,到达终点北海市。
1、材料:柠檬四到五个,鸡蛋三个,黄油适量
2、1:柠檬洗净,轻轻刮掉表皮柠并切碎,将柠檬对半切开,去掉籽,挤出柠檬汁和果肉;
3、2:将柠檬屑和黄油,白糖放入盆里混合,倒入柠檬汁和柠檬肉搅匀,在柠檬皮屑中加入鸡蛋和白砂糖,用打蛋器打发,再将二者混合搅匀放入不粘锅用文火加热;
4、3:边加热边搅拌约10-15分钟,煮至浓稠后,加入黄油搅拌均匀,冷却后装罐放冰箱冷藏即可。