韶关特色美食有哪些 韶关东是韶关哪里啊

1、爆炒山坑螺。到韶关一定要吃爆炒坑螺。山坑螺呈圆锥形，如小手指大小，每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细，先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养，以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料，炒好以后的山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。

2、龙归冷水肚。龙归冷水肚是曲江县龙归镇的特色菜，其实就是猪肚做的，但鲜香酥嫩，韶关人非常爱吃，常常会专程去龙归吃。这道菜采用猛火煮、冷水浸（而且是用当地冰凉的井水浸）的方法，将猪肚煮得很透，加上好的佐料，烧成后香郁肉甜，风味独特。这道菜的具体烹制方法是保密的，所以只有去龙归才吃到最正宗的。

韶关东是韶关哪里啊

1、韶关东位于韶关市浈江区，是原来京广线上的韶关站，后因武广高铁开通后改为韶关东站。

2、韶关东站，位于广东省韶关市浈江区北江北路，距离韶关站14.6公里，于1916年6月15日与广韶铁路一并建成投入使用。韶关东站离北京西站2073公里，离广州站221公里，隶属广州铁路（集团）公司广州车务段管辖。现为一等站。

韶关的美食特产有哪些

韶关的美食特产如下：

1、马坝油粘米：马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种，以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称；

2、新丰佛手瓜：种子仅一枚，果可煮食，嫩块根食法同马铃薯；

3、长坝沙田柚：长坝沙田柚，广东省仁化县大桥镇特产，中国国家地理标志产品；

4、翁源三华李：三华李果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味，含有丰富的维生素和适量的糖分；

5、南雄板鸭：南雄腊鸭又称板鸭，造型美观、鸭皮白中透黄。

韶关市有哪些大学

1、韶关市有两所高等院校，介绍如下：

2、韶关学院：韶关学院是经中国教育部批准成立的一所省属公办全日制综合性普通本科大学。学校前身是创办于1958年的韶关师专，是一所学科齐全的综合性大学，是我国第一个设立高校董事会的大学。

3、广东松山职业技术学院：广东松山职业技术学院是一所公办全日制高职，录取批次为广东省第三批专科。学院地处韶关市南郊，毗邻粤北名胜南华寺、宝林山。