1、主料:五花肉500克。
2、辅料:荷叶1张、干香菇6个、干黄花菜100克、腐乳(红)1块。
3、调料:色拉油适量、食盐4克、酱油10克、白糖5克。
4、先将五花肉洗净,烧开水,将肉先氽一下。
5、将豆腐乳、糖和盐调匀待用。
6、捞出来后再有皮的一面抹上酱油。
7、烧油锅,将洗好打块的五花肉炸一下。
8、肉凉了以后切成块,把调好的酱抹在肉。
9、香菇洗净、黄花菜泡开。
10、将荷叶洗干净,铺在笼屉里交将香菇、黄花菜放垫在下面,肉码放在上面,上锅蒸熟,连同荷叶一起摆放到盘子里就好了。

黄花菜蒸滑鸡是一道以土鸡、黄花菜、姜等为主要食材制作的美食。
红枣去核后,切成条状;黄花菜用水泡软,洗净,多换洗两次然后沥干备用;
鸡腿肉砍成块后用姜丝、油、盐、糖、生粉、料酒、生抽等腌半小时以上;
把鸡块放在蒸盘中后,然后铺上备好的红枣和黄花菜,上锅蒸约15-20分钟即可。
1、最好选择微波炉专用的蒸饭容器,一般在买微波炉时会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过。
2、淘好米后,将米浸泡20分钟左右,可以减少煮饭时间。做出的米饭软硬适度。用泡米的水直接煮饭,浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。
3、将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。
4、时间到后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。在这10分钟里,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了。
1、自制白菜黄瓜汁去痘美白面膜材料:圆白菜叶一片,小黄瓜两根。
2、方法:将圆白菜洗净后,用电熨斗将菜叶烫平,接着再洗净黄瓜,放入果汁机中榨取汁液,待用。
3、敷用:洁面后,先将黄瓜汁均匀地涂敷到面部上,接着再将烫好的圆白菜叶盖到脸上,等待约30分钟后取下,再用清水洗脸即可。
4、功效:本款自制圆白菜叶面膜具有清凉降火的作用,能帮助消除青春痘及炎症。建议每周使用本款自制祛痘面膜2-3次。