1、毕业典礼上把学士帽的流苏从右边换到左边的动作称为拨穗礼，拨穗的意义，代表稻穗或麦穗成熟，象征毕业生已学有所成，可以展翅高飞。
2、未获得学位时，流苏是垂挂在着装人所戴学位帽的帽檐右前侧中部；获得学位后，流苏则垂于帽檐左前侧的中部。
拨穗是由学位评定委员会主席(或校、院、所长)，把学位帽上的穗，从着装人的帽檐右前侧移到左前侧中部，并呈自然下垂状。拨穗是在学位的授予仪式上，授予学位之后进行的。拨穗仪式结束之后，就意味着学生获得了毕业学位，也从此结束了校园生涯。
拨穗礼是代表稻穗或者麦穗成熟，象征这毕业生已经学有所成，可以展翅高飞了。其实除了拨穗礼以外，迎权杖、抛学士帽这些毕业仪式也都有更深层的含义。
迎学术权杖权杖目前在我国大学的毕业典礼上，还不算特别普及。学术权杖是大学最高学术权力的象征，而许多大学在学术上成就，还远远达不到能制作学术权杖来彰显荣耀的地步。
在我国，最有名的权杖就是中山大学的权杖了。中山大学的权杖，柱体是用玉做成，上面镶嵌着翡翠、绿松石，顶部是一颗夜明珠，中间的校徽是由99.99%纯金打造，旁边雕刻着银龙。每年毕业典礼开始之前，中山大学最德高望重的教授都会执杖入场。
抛学士帽也是一个必不可少的毕业仪式环节。很多人误以为，抛帽子只是为了拍毕业照显得好看，其实并不是这样的。
把学术帽从头上摘下来高高抛起，寓意着自己即将离开学校，一切都要从头开始；而同学们竞相抛高，也象征自己日后的事业蒸蒸日上。对于面临毕业的大学生而言，也代表着着一种压力的释放。
在毕业典礼之前学士帽的穗放在右边，授予学位以后学士帽的穗放在左边。学士帽的穗放在哪边都是有含义的，学生在戴学士帽的时候要注意不要把穗随意放到后面去，要放在正确的位置上。
学士帽都是方型黑色的，帽子正中缀有黑色流苏。流苏系挂在帽顶的帽结上，沿帽檐自然下垂。造型酷似中国的灯笼穗，悬挂于学位帽上。
学士帽采用流苏，既为世界各国学位服所常见，合乎世界惯例，又使得学位服在庄重大方的同时，透出活泼和飘逸之感，更与学位帽构成一个有机整体，避免学位帽的秃呆之嫌。拨穗仪式是代表稻穗或者麦穗成熟，象征这毕业生已经学有所成，可以展翅高飞了。
学士帽上的穗也是有级别和含义的，在学位级别的划分上，学士流苏为黑色，博士的流苏为红色，硕士的流苏为深蓝色，校长的流苏为黄色。这种色彩的界定，与学位袍是交相呼应的。
而校（院、所）长、学位评定委员会主席及委员（或 导师）及已获学位者，其流苏均垂在所戴学位帽的左前侧中部。
毕业生在完成拨穗礼之后就等于正式毕业了，要开始踏上新的征程，拨穗也是给莘莘学子们的美好祝愿。
拨穗是大学生毕业授学位时的一种礼节。拨穗是大学生毕业授学位时的一种礼节，主要流程是系主任或校级领导把学生学位帽上的帽穗，从右边拨到左边，再授予毕业，学位证书。未获得学位时，流苏是垂挂在着装人所戴学位帽的帽檐右前侧中部；获得学位后，流苏则垂于帽檐左前侧的中部。流苏位置的移动，是由校长（或校学位评定委员会主席）在学位授予仪式上，颁授学位之后移动。
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