1、看瓜痕。哈密瓜上都有密密麻麻的痕迹,好的哈密瓜瓜痕会裂开,但这种哈密瓜甜度高、口感好;而卖相好没疤痕的哈密瓜是生的,所以说纹路越多越丑的哈密瓜反而是更好吃的。
2、闻味道。一般成熟好的。味甜的哈密瓜果香也是很浓郁的。
3、按压。不论哪种哈密瓜成熟时,瓜的顶端会变软,轻轻按压瓜的顶端,如果手感柔软,说明这个瓜成熟了。
4、掂重量。把两个大小差不多的哈密瓜放在手中掂量掂量,稍沉的瓜一般都会很甜;如果太重说明瓜是生的,太轻的话有可能在运输过程中水分流失不好吃。

1、闻一闻。哈密瓜香味独特,拿起来闻一闻,香味越甜,味道就越甜,如果闻到有腐败气味,那这个哈密瓜就已经坏掉了,不宜购买。
2、看一看。选择哈密瓜的时候可以拿起来先看一看,表面有没有裂口,是否有黑点,黑斑,汁液渗出,塌陷等。重点检查果蒂部分,如果果蒂部分较绿,那么这个哈密瓜比较新鲜,如果果蒂变烂,这个哈密瓜就快坏了。最后观察一下哈密瓜表面的纹路,纹路越多的哈密瓜甜度越大。一般来说,颜色越深的哈密瓜越甜。
3、摸一摸。用手摸一摸哈密瓜,哈密瓜表面的纹路越深,甜度越大。轻轻地捏一捏果皮,如果非常软,则说明这个瓜放置很久了,水分很少,如果比较硬,则这个哈密瓜比较新鲜。
1、皮色:绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。
2、果柄:有网纹的哈密瓜成熟的时候,哈密瓜的后端果柄略显凹陷、光滑、网纹密布。没有网纹或者半网纹的哈密瓜,成熟时后端的果柄色泽鲜艳、花斑明显、表面坚韧、手感光滑。有部分品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄处产生离层,容易自然脱落。
3、味道:凡是具有散发香味特性的哈密瓜,如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等,成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。
4、卷须:不论哪个品种的哈密瓜,成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄,如果在瓜田挑瓜,根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。
5、按压:不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。
6、重量:水果的重量就是里面的糖和水分了。哈密瓜如果太重,那么很可能是生的;太轻了,又没有水分。大家在挑选的时候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都会很甜的。
7、新鲜:如果想要知道哈密瓜新鲜与否,只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那边,如果藤蔓还是绿色的,那么是刚摘下不久的。颜色太绿的是生的可能不较大,所以大家不要挑选太绿的就可以了。
8、形状:其实哈密瓜的形状很多样。大家常见的有长长的,还有很圆的,长长的比较有水分,而圆圆的比较的甘甜。
1、选择一个颜色沉闷的西瓜
2、发现西瓜上有一个淡黄色的领域
3、敲西瓜
4、看瓜蒂
经验步骤:
1选择一个颜色沉闷的西瓜:闪亮的外表显示一个不够成熟的西瓜。这也适用于哈密瓜
2发现西瓜上有一个淡黄色的领域:这是甜瓜共有的特征,西瓜在地上成长时留下的。这个区域应该是淡黄色的奶油颜色,奶油的颜色颜色越深,时间越长,说明成熟的越好。如果是白色(或没有),把它放回去,因为这表明这是一个不够成熟的西瓜。
3敲西瓜:敲一个熟的比较好的西瓜。你会得到一个沉闷的巨响。
4看瓜蒂:瓜蒂部分凹的比较多的西爪是熟的,向外凸的就是比较生的!