如何做黑芝麻糊 如何做出一碗极好吃的黑芝麻糊

首先将糯米洗净，倒入锅中炒至微黄，然后将黑芝麻倒入锅中炒香，将炒好的芝麻和糯米加糖一起打成粉，最后将打好的粉放入小碗中，加入开水冲泡拌匀即可。

芝麻糊是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料，还有其它功效。

如何做出一碗极好吃的黑芝麻糊

按以下步骤即可做出好吃的黑芝麻糊：

1、准备材料：黑芝麻100克、细砂糖40克、糯米粉40克、清水500克、牛奶适量；

2、将生的糯米粉在小锅中炒熟，不可炒苦，控制好时间；

3、将黑芝麻在小锅中炒熟；

4、将炒熟的黑芝麻放在研磨机中研磨；

5、待到打成泥状时取出黑芝麻泥；

6、将清水、芝麻泥、熟糯米粉和细砂糖一起放入搅拌机中搅拌；

7、搅拌均匀后放入小锅中，小火熬煮至浓稠状，一边煮一边搅拌；

8、根据自己口味加入牛奶调节浓稠度即可。

黑芝麻糊怎么冲

黑芝麻糊用温水冲最好喝。芝麻糊具有较好的补肾益精血的功效,适用于治疗身体肾精气不足，所致神疲乏力,精神不足,头晕耳鸣等。

黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。

黑芝麻糊的功效

1、黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤、提高生育能力的保健功效。

2、黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚”。

3、黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。