1、南瓜一个,洗干净。
2、从顶部1/3处切开,把里面的瓤掏空。
3、放入提前泡好的糯米和红豆。
4、再放上一些鱼丸和南瓜块儿。
5、上面再铺一层糯米和红豆,拌入适量藕丁,倒入适量酱油和蚝油拌匀。
6、把切下的南瓜盖好,用牙签固定,入蒸锅,大火1个小时。

一、材料:南瓜1只、食盐4克、蒜5克、小葱适量、橄榄油适量。
做法:
1、将南瓜去皮,切成片;
2、油锅八成热后,将蒜末放入爆香;
3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒;
4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多;
5、放入盐,炒匀;
6、南瓜差不多软和了之后,就可以关火;
7、撒入香葱,即可出锅。
二、材料:油、南瓜、白胡椒粉少许、鸡精、盐。
做法:
1、南瓜去皮、挖籽、切片;
2、油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒;
3、然后加水,小火煮一下;
4、放入盐和鸡精,可以加入少许白胡椒粉;
5、收汁即可,香味这时已经飘出锅。
1、用料:南瓜 400克、蜂蜜 3勺、清水。
2、南瓜洗净去皮,切块。
3、锅中倒油(比炒蔬菜的油稍微多一点点,南瓜吃油),下南瓜翻炒至7分熟,就是可以看到底和表面的颜色变深了,当中一层还是原色。
4、将南瓜连同油一起倒入小砂锅中,锅底铺上锡纸(主要是怕蜂蜜焦化沾到锅底不好洗),三勺蜂蜜兑点水,将2/3蜂蜜水倒入锅中,盖上盖子焖煮。
5、煮到南瓜酥透,将剩下的蜂蜜水倒入,开盖收汁,看到南瓜底有一些焦糖色出现就可以关火啦。
1、喜欢啃爪的快快动起手来,炒一炒,焖一焖,鸭掌煲简单又好吃。
2、1.备好食材。2.鸭掌分段,五花肉切片。3.砂锅中入油,煎香五花肉,加入花椒,八角和姜葱炒香。4.加入鸭掌翻炒。
3、再加入酱油,料酒翻炒。加入适量清水或是骨汤,烧开后转中小火炖约20分钟。时间以自己喜欢的口感为准。然后加入青萝卜片炒匀,再焖数分钟,加入盐,青蒜调味焖一焖即成。