辅食教程下午茶酸奶纸杯蛋糕 酸奶纸杯蛋糕做法 酸奶酸菜鱼的正宗做法教程

1、无糖酸奶70g，低筋面粉25克，玉米淀粉10克，鸡蛋2个，辅食油15g，柠檬汁若干滴。

2、酸奶与辅食油搅拌至乳化融合；

3、过筛低粉玉米淀粉画一字搅拌至无干粉状态；

4、倒入蛋黄Z字型搅拌至无颗粒；打发蛋白；

5、滴入柠檬汁打发至大弯钩湿性发泡；

6、取三分之一蛋白倒入蛋黄糊翻拌均匀；倒回蛋白中翻拌均匀；

7、面糊倒入八分满至纸杯；最底下烤盘倒入热水。

酸奶酸菜鱼的正宗做法教程,奶酸菜鱼的做法

1、鱼骨切小块用清水反复冲洗至几乎无血水，沥干。

2、把鱼肉切薄片，洗掉血水，沥干，加一点点盐、白胡椒腌一会，再依次加入一只蛋清和玉米淀粉，挂浆。

3、炒锅油热后，放入大蒜、生姜、花椒、辣椒，爆香。

4、放入酸菜翻炒，接着加入鱼骨，喷适量料酒，翻炒至鱼骨均变色。然后，将其盛入砂锅。加入水或高汤，大火熬。

5、水开之后，加盐、糖、白醋、白胡椒等调味。接着，一片一片地放入挂好浆的鱼片。

6、等锅再烧开，此时就可以加入“奶”啦——糯米粉+一个蛋清+水的混合液（类似于勾芡，只是这个芡比较厚）。此时，锅里就会浮起一层非常棒的“奶花”咯。接着再撒入适量白芝麻和香菜，摆盘，上桌即可，奶酸菜鱼就做好了。

婴儿辅食蝴蝶面怎么做,辅食蝴蝶面的做法教程

1、原料：面粉、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、盐、清水。菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸，捞出用榨汁机打成菠菜汁。

2、胡萝卜、紫甘蓝洗净，分别用榨汁机打成汁。

3、将菠菜汁缓缓倒入面粉盆中搅拌，揉成光滑略硬的面团。

4、胡萝卜汁、紫甘蓝汁分别倒入面粉盆中搅拌，揉成光滑略硬的面团。

5、将蔬菜面团、普通面团放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。

6、面团取出揉匀揉成圆柱形，用擀面杖擀开。

7、擀成薄薄的长形面片。

8、蔬菜面团分别擀成长形薄面片。

9、将面片切去边角，分割成小条条的面片。

10、每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片。

11、再将小面片一切为二。

12、用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状。

粘土下午茶小甜点教程

1、先准备三种颜色的蓝色粘土。

2、把它们压扁。

3、然后切成同样大小的方块。

4、底下最深，上面最浅，这样叠放起来。

5、然后将超轻粘土制作的巧克力棒用液体粘土粘到上面。

6、再来加一点装饰也可以。

7、这样一个漂亮的粘土甜点就制作好了。