1、四季豆的叶子卷了很有可能是感染了立枯病。此种病害多是发生在幼苗期间，会严重阻碍生长。发病初期叶片就会微微向上卷，且上面会留下褐色的斑点，后期斑点慢慢扩大，整个叶片都会枯萎，甚至四季豆会死亡。因此发现初期就要处理救治才行，要将病叶剪掉，还要喷洒多菌灵药剂进行治疗。
2、锈病。四季豆的叶子发卷也可能是锈病导致的，此病害通常都是因为真菌引起的，主要危害的是它的叶片，茎秆以及果实。发病初期叶片会发卷，发黄，甚至会干枯。后期会出现黄色或锈色的病斑，严重阻碍生长。发现初期要将病叶剪掉，并喷洒萎锈灵来救治，避免病害加重。
3、炭疽病。炭疽病一般也是真菌引起的，发病初期四季豆的叶子会发卷，叶面上会留下圆形的病斑。病害严重时整个叶片都可能会枯萎，阻碍生长，结果。发现初期要将病叶清理，彻底销毁掉，还要喷洒甲基硫菌灵进行治疗。
4、病害防治。四季豆的叶子发卷不管是哪种病害导致的，发现后都需要尽快处理救治。要将病叶剪掉，并根据具体的病害喷洒相应的药物，间隔7-10天就要喷洒一次，连续喷洒三四次便可见效，病情会得到缓解。后期注意改变养护环境，避免再次感染。
1、种植时间
四季豆可春播和秋播，它喜温暖环境，不耐寒，种子要在20-30度之间才发芽，所以各地区播种时间也不同。春季南方地区气温回升快，所以南方地区春播在1-3月，而北方地区气温回升慢，所以在4-5月播种。秋季北方地区下降快，播种时间一般8-9月，相对而言，南方温度较高，8-9还正是盛夏时，这时温度都较高，不适宜四季豆发芽，所以一般选择9-10月播种。
2、种植方法
（1）温度：四季豆喜温暖环境，不耐霜冻，所以最佳生长适温在20-30度，温度高于40度或低于10度都不适宜其生长，特别是幼苗期，对这个极其敏感，严重可导致植株死亡。
（2）光照：四季豆是短日照植物，每天对光照需求有限，不能长时间处于阳光照射环境，它的品种众多，不同的品种对光照需求皆不同。
（3）水分：四季豆是蔬菜中少有的根系发达者，它的主根粗壮，侧根较多，较耐旱，怕涝，所以种植时浇水不宜过多，相反雨季时要及时排水。
（4）土壤：四季豆适宜种植在疏松肥沃、排水性好的腐殖质土壤，一般的沙土和轻微粘性的土壤也能正常生长，但不宜生长在低洼易积水的土壤。土壤最好为中性，不宜偏酸或偏碱。
（5）施肥：四季豆对于氮钾肥的需求较大，对磷需求较少，施肥时尽量施加以氮钾肥为主的农家肥。
（6）除草搭架：在四季豆藤蔓开始生长要结合松土除草1-2次，发现植株蔓发时及时搭架引蔓，这样方便与管理。
（7）病虫害防治：种植时选择抗病性好的品种，选择两年以上无种过豆科作物土地，种植前对土壤和种子清理杀毒，发现病虫害及时处理。
四季豆放进冷库前建议将它进行预冷，但是预冷时间一般不要超过48小时。预冷后要注意冷库的温度，它的最佳的贮藏温度为9℃，而且相对湿度建议保持在80%~85%左右，再这样的条件下，四季豆最长可以保存45~50天左右。
四季豆在烹饪前建议将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。而且 烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，因为四季豆中含有皂素，皂素只有熟透后才会消失。
四季豆又被称为福豆，四季豆的饱满圆润表示幸福，福气满满和果实累累意思。四季豆中有多个豆子寓意为多子多福，有四个豆子寓意四季平安，三个豆子为连中三元，福，禄，寿齐到，两颗则是母子平安等。
1、四季豆掐去老筋，洗净；
2、将四季豆斜切成细长条；
3、备好蒜末、青红椒丝；
4、锅里倒油；
5、炒香蒜末；
6、倒入四季豆煸炒；
7、用锅铲将豆子不断翻炒，炒至四季豆变色变软；
8、加盐一小勺继续翻炒；
9、四季豆炒匀后加小半碗水，至四季豆全熟；
10、将青红椒丝倒入锅中翻炒片刻，即可盛起。
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