咸肉蒸冬笋怎么做 制作咸肉蒸冬笋的方法 怎样蒸咸肉好吃

1、主料：咸肉200克，冬笋100克，葱丝，红椒丝各适量。

2、调料：盐，鸡精，胡椒粉，糖，姜片各适量。

3、咸肉洗净，切片待用；冬笋切片，焯水待用。

4、笋片放入盘底，把咸肉整齐地排在笋片上，放上调料，撒上葱丝、红椒丝，入笼蒸20分钟即可。

怎样蒸咸肉好吃

1、咸肉洗净晒干水。

2、把咸肉切大点，厚点的肉块。

3、在依次放入盘中。

4、锅内放入适量的水，放入蒸屉隔水蒸，水开后蒸15～20分钟。

5、蒸熟后香喷喷的咸肉，撒上葱花即可。这样子蒸咸肉就做好啦，是不是很容易呢。

酒糟蒸咸肉做法步骤

1、主料：咸肉100克、酒糟100克。

2、辅料：香葱1根。

3、咸肉切片备用。

4、把咸肉铺在盘子里。

5、把酒糟铺在咸肉上。

6、锅里放适量的水，盘子放在架子上；也可以水烧开后，放在上面蒸。

7、蒸15分钟就可以了。

8、放点葱，可以开动了。

咸肉烧冬瓜的方法,制作咸肉烧冬瓜的方法

1、主料：咸肉50g、冬瓜300g。

2、辅料：食盐适量、酱油适量、姜适量、调和油适量。

3、冬瓜切成块，姜切丝，咸肉切片。

4、锅内放少许油，将姜丝和咸肉放进去小火煸炒至咸肉出油。

5、加入冬瓜翻炒一分钟，兑入适量水，调入盐和酱油焖十分钟即可。