螃蟹辣白菜 螃蟹辣白菜的做法 蒸螃蟹做法

1、主要食材：螃蟹三只，辣白菜一颗，年糕适量，韩国辣酱、葱、姜。

2、螃蟹洗净去壳，斩件。

3、香葱切末，姜切片。

4、锅内留底油煸香葱末、姜片。

5、倒入螃蟹，翻炒后倒入辣白菜。

6、加入辣酱，倒入年糕片。

7、翻炒均匀盖锅盖焖一下即可出锅。

蒸螃蟹做法,蒸螃蟹做法简述

1、将螃蟹用牙刷对着水冲洗刷干净。并在水中浸泡2小时左右。

2、入锅中大火上汽后蒸15分钟即可（具体时间视蟹大小而定）。

3、在处理螃蟹时，可以调制姜醋汁，用来蘸食螃蟹，味道更好。

4、将姜切丝，蒜压蓉，放入碗中，并加入醋、生抽，香油和少年白糖即可。依个人喜好亦可以淋入几滴红油。

螃蟹的吃法,螃蟹怎么吃

1、蟹腿：折叠蟹腿关节处剪开，筷子和牙签推出肉。

2、蟹钳：从关节处折断，用剪刀剪开外壳，牙签剔出蟹肉。掰开蟹钳，剔出蟹肉。

3、蟹身：打开蟹脐，取下脐盖上和身上的黄，去除蟹胃和腮。用筷子剔出蟹黄和蟹肉。

螃蟹怎么吃螃蟹的吃法

1、先排干净体内废物，再进行烧煮。

2、醉蟹：将买回的螃蟹先放到清水中摆上2天，让其体内排泄物排净，再从水中拎出摆上1天不喂水，之后用酒灌入嘴中，加入适量盐、料酒、葱、姜、糖，装入小口坛子加盖密封。置入冰箱冷藏室，1周后即可直接取食，不需烧煮，亦可用醉蟹炖鸡或乳鸽，其汤汁醇厚，营养丰富。