1、真空袋密封,准备几个密封袋,然后将土豆放进去,抽一下真空,这样就可以放置土豆放置一段时间不发芽了,因为真空袋内没有空气,所以也就没有了土豆发芽的条件了,这样能够保存比较长的时间。
2、冷藏,土豆冷藏是最推荐大家使用的方法,直接将土豆放入冰箱中冷藏就可以,这个冷藏的温度是比较低的,土豆放进去之后就可以较长的保存了,温度低土豆就很难发芽,如果说大家还有什么别的地方比较低温,也可以放过去,只要温度低,土豆就不会发芽
3、熟制,如果说大家买了很多的土豆,可以做出一定的处理,熟制处理就是很推荐的一种方法。比如说大家平时很喜欢吃蒸土豆,就可以将这个土豆先蒸熟,然后放入冰箱中冷冻起来,这样不仅仅是不会发芽,也是一种速食,大家以后早晨想吃土豆泥和蒸土豆,都可以很快的烹饪,解冻加热就可以了。
4、保鲜膜,如果说只是短时间的保存,那么直接用保鲜膜来包裹土豆,包裹的紧一些,也能够起到一个尽量密封的作用,效果也还可以。

1、防暴晒:土豆喜凉畏热,不要阳光下进行暴晒。
2、防潮湿:湿度太大,通风不好就会导致土豆霉烂。应放到屋角处,下面最好垫一层沙。
3、防高温:土豆在高温下容易发芽,最适宜的温度为2~4度,再高就会出现发芽的情况。
4、防杂堆:不要和其它蔬菜放到一起,如红薯等易霉烂的蔬菜。
土豆可以晒干存放,将鲜土豆清洗、去皮、切片、去除淀粉等方法加工后,将土豆薄片在开水锅内煮烫后捞出,放置在室外自然晾晒或采用其他设备烘干,包装即制成土豆片干。该方法还可以将加工成型的土豆片干经干炸、炖汤、焖炒等方法食用。经该方法加工的土豆片干不仅可保持土豆本身的香味,可长期存放,常温下可保存24个月以上,而且食用方便,食用时可保持不糊、不烂、味道鲜美。
1、不要让土豆见到阳光,不然土豆很容易变绿和发芽。土豆的存放在干燥、通风、阴凉的环境中,而且最好是散开平铺在纸袋、麻袋等干燥的物品上。
2、可以将土豆放在冰箱冷藏室里,温度低,达不到土豆发芽的条件,因此可适当延长保存时间。
3、在放土豆的袋子内可以放上一两个苹果,苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆的发芽,这个方法既简单、方便,是存放土豆的最佳选择。
4、如果土豆较多,可以将其放到土里。可在地上挖个土坑,将土豆放进去,盖上浮土。土地是最方便的储存室,恒温、保湿,保存时间也较长。