葡萄干排骨汤 怎么做葡萄干排骨汤 葡萄干奶酥怎么做

1、材料：排骨半斤，葡萄干一些，莲子半碗，新鲜百合2个，黑木耳一些，食盐少许。

2、莲子和黑木耳要提前清水浸泡。

3、冷水煮开排骨，去浮沫后，加入葡萄干、莲子和黑木耳煲2小时。

4、新鲜的百合摆成片清洗干净，等莲子煲得差不多的时候加入，再煲15分钟，撒上少许食盐即可。

葡萄干奶酥怎么做,葡萄干奶酥的做法

1、食材：葡萄干30g、蛋黄3个、糖粉30g、低筋面粉200g、黄油100g、奶粉10g。

2、黄油室温软化.打发至微发白蓬松状态即可。

3、加入奶粉和糖粉.用打蛋器充分打。

4、将三个蛋黄取10克放置一边备用，其余蛋黄分三次加入.每一次都要充分搅拌均匀再加下一次。

5、筛入低筋面粉，用搅拌棒搅拌成颗粒状，加入葡萄干。

6、用手揉至面团.分成15-16g的小圆圈。

7、最后刷上蛋黄液即可.烤箱170度20分钟， 葡萄干奶酥完成了。

葡萄干热量,葡萄干热量是多少

1、葡萄干热量：299大卡/100g。每100克葡萄干含脂肪0.46克，蛋白质3.07克，碳水化合物79.18克，钾749毫克，钠11毫克，纤维3.7克。

2、葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低，方便运输和贮存。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。

葡萄干营养,葡萄干有什么功效

1、葡萄干的营养成分来源于葡萄，其继承了葡萄的多种抗氧化功效。葡萄在制干过程中有物质成分的浓缩，也有物质因为氧化等原因而发生的分解与转化。葡萄干是一种营养丰富的天然碳水化合物食物源。每400kJ热量的葡萄干中糖、纤维、蛋白质和碳水化合物的含量分别为80、6.4、3.2、6g，矿物质含量为32mg钠、952mg钾、68mg钙、44mg镁、136mg磷、8μg叶酸。维生素含量为3.2mgVC、4.8μgVK、16mgVE。

2、补血：葡萄是一种含铁丰富的水果，具有很好的补气血的作用，对于贫血的朋友，可以经常吃点葡萄干。

3、缓解疲劳：葡萄干含有多种维生素和矿物质，对过度疲劳有很好的缓解作用。

4、保护心血管：葡萄干含有大量葡萄糖，可以很好的营养心肌，对心血管有很好的保护作用。

5、预防心脏病：葡萄干含有多种抗氧化剂，对身体吸收胆固醇有很好的干扰作用，从而可以预防心脏病的发生。