1、准备原料：优质大米、寿司醋。辅料：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱。调料：寿司芥末、寿司酱油。
2、取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气，320克米饭放30毫升寿司醋。
3、戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。
4、做军艇寿司的饭团，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
5、把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
6、大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。
7、煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断，将切好的虾肉盖在饭团上就好了。
8、蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下，取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上，把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。
9、金枪鱼寿司：买一罐金枪鱼罐头，喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。码放到饭团上。
10、肉松寿司：把肉松放到寿司上即可。鱼子酱寿司：把鱼子酱挤在寿司上。
1、用料：
新焖的米饭一碗、寿司醋1勺、黄瓜1根、寿司萝卜1根、金枪鱼罐头适量、寿司海苔3片、胡萝卜1根、黄瓜1根。
2、做法：
（1）蛋饼切丝。
（2）胡萝卜稍微煸炒一下。
（3）米饭加入寿司醋和盐调味。
（4）铺好卷成寿司卷。
（5）切成段。
花样馒头种类繁多，有双色馒头、紫薯花开馒头、小猪馒头、刺猬馒头、蝴蝶馒头等。其中紫薯花开馒头有惊艳之美称，味道更为滋美。
而紫薯花开制作材料有:面粉300克，紫薯一个，酵母4克白糖80克，奶粉10克，水130克
步骤：
1、紫薯去皮，切成小丁。
2、上锅蒸熟后，稍放凉，用手直接捏碎至无颗粒状，方便备用。
3、将面团的所有原料，揉成光滑的白面团，发酵至约2倍大。
4、取三分之一的白面团、紫薯泥揉匀，成紫薯面团。
5、将三分之二的白面团平均分成小份
6、将紫薯面团平均分成小份。
7、先取一份白面团擀成圆形，将紫薯面团包入其中。
8、包好后，收口朝下。
9、小刀沾点面粉，横竖切两刀。
10、放入蒸锅中，静置20分钟进行二次发酵，大火蒸15分钟左右。
11.火关后，虚蒸3-5分钟再揭开锅盖即成。
1、准备材料。需要一块木板、木条、螺丝钉。
2、准备工具。最好有一把电圆锯用于切割木板和木条，还要有一把手电钻用于钻孔。如果没有这两种工具，可以用类似的工具代替。
3、用电圆锯将木条截成3段，制成三角架的样式，这样的三角架需要两个，如下图。
4、将做好的2个三角架用螺丝钉固定在墙壁上。
5、将木板平铺在固定好的三角架上，这样一个简易的书架就制作好了。
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