1、准备土豆5个、盐适量、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、糖适量、橄榄油适量、辣椒粉适量。
2、先把土豆的皮去掉,然后把土豆切成方块放在一个盆里。
3、然后把准备好的胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,盐,白糖,还有孜然粉加进去。最好是带上一次性手套,用手搅拌均匀,让每块土豆都沾上调料。
4、在烤盘的底部放一层锡纸,记得一定要在锡纸上刷一层橄榄油。当然没有橄榄油也可以用其他的油。
5、把土豆块倒在锡纸上,然后均匀的铺开,这个时候虽然有一些水分,但是不要紧,一会儿都会烤干了。
6、烤箱的温度要调到200度,大概考35~40分钟左右就可以了,中间记得把土豆拿出来翻个面,也可以不翻。
7、搞好之后就出锅啦,可以再额外放一些番茄酱,烧烤酱之类的。
烤土豆做法,制作烤土豆的方法
1、原料:土豆。
2、配料:葱姜蒜粉、盐、酱油、孜然粉、烧烤酱、胡椒粉、辣椒粉、红糖、还有你喜欢的调料。
3、土豆切片不切断;两边摆上筷子,你就勇敢地切吧,保证不断。
4、加入所有配料,在每片土豆上涂均,腌20分钟。
5、盖上锡纸入烤箱,250度,1小时。
如何做香烤土豆串
1、主料:土豆500克。
2、辅料:盐1茶匙、孜然粉1小勺、葱花少许。
3、做法:
(1)第一步选土豆,土豆要选小个的,跟硬币那样大小的最合适,要大小均匀。没有小土豆,可以选大的切成小块。
(2)用清水洗干净土豆表面的泥土,不用去皮,连着皮一起烤更香,把洗净的小土豆放小锅里,加入一小勺盐和清水煮熟。
(3)把小土豆煮熟捞出,别煮得太软了,用竹签能扎进去就可以,煮太软的等一会串起来,会全部烂掉,串不起来。
(4)把煮熟的小土豆稍微放凉,用竹签签起来,有一两个已经开裂,有点过熟了。
(5)刷上一层食用油,反面也要刷,让每个小土豆都能沾上油。
(6)撒上一层盐,盐不要放太多,表面轻轻的一层即可。因为煮的时候已经放过盐了,所以表面撒上一小点就可以,太多会很咸,重口味的,可多加点。
(7)撒上孜然粉和葱花,孜然粉同样也是要均匀地撒在小土豆里,喜欢吃辣的朋友,可以撒上辣椒粉。
(8)烤箱预热200度,放中层,上下火烤15分钟即可。
微波炉怎么烤土豆好吃
材料:土豆、盐、辣椒面、孜然粉、味精。
步骤:
1、将土豆洗干净,用湿的卫生纸将它全部包裹起来;
2、放在合适的容器内,然后放入微波炉;
3、高火8分钟,再翻面2分钟;
4、拿出来,将辣椒面、盐等适量混在一起。把土豆皮撕掉就可以蘸着吃了。