肥牛片怎么做好吃 肥牛片的做法 肥牛肉怎么做好吃肥牛肉的吃法

2024-11-29 教育 66阅读 投稿:小幸运

1、金针菇洗干净,切去根部。

2、取一小束,用肥牛包卷。

3、不沾锅放一汤匙油,中小火煎一下肥牛卷。

4、煎完一面翻到另外一面煎。我是盖了盖子,等煎到肥牛变了色,菇软身,然后摆碟放置。

5、这时候做一碗调料。一汤匙的蚝油。加糖一茶匙。白酒一汤匙。黑胡椒少许。全部拌匀成汁,加三分之一小碗水倒入锅里煮开。

6、一茶匙的淀粉加冷水开成茨。

7、倒入锅一起煮开。

8、淋到金针菇卷上就好了。

9、如果怕金针菇不好熟,可以放微波炉里高火叮四十五秒至一分钟,取出倒掉水分,然后用肥牛片把金针菇卷起来。

肥牛片怎么做好吃 肥牛片的做法

肥牛肉怎么做好吃肥牛肉的吃法

1、食材准备:肥牛肉、油、盐、金针菇、胡萝卜、芝麻、鸡精、黑胡椒粉等。

2、金针菇去除根部后洗净,胡萝卜去皮切丝。

3、锅内放水烧开先下金针菇和胡萝卜丝绰水捞起。

4、倒入肥牛肉绰水后捞起。

5、锅内倒油,加入郡县豆瓣和红辣酱,剁椒一起爆香,然后倒入清水。

6、大火烧开后加入鸡精调味。

7、倒入金针菇大火烧开。

8、先捞起装入盆底,再倒入肥牛肉,然后加入适量的黑胡椒。

9、牛肉装盆后撒上熟芝麻即可出锅。

肥牛饭,肥牛饭的做法

1、少许油(多少还没摸准,太多腻,太少不好炒。),热,放姜末,香,放牛肉片。

2、牛肉变色,放葡萄酒,香,放酱油,烧开。

3、将牛肉出锅,放洋葱丝,加盐,软,放回牛肉。

4、加糖,充分炒混合,闻到洋葱和牛肉混合的香味后,出锅。

肥牛如何烧好吃

1、具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:金针菇100克、肥牛卷300克、姜3克、葱3克、醋5克、生抽5克、料酒5克、淀粉3克、白砂糖3克、蒜5克、豆瓣酱20克。金针菇去蒂,葱花,姜片准备好。

2、醋,生抽,料酒,淀粉,白砂糖,搅拌均匀。

3、锅中倒水,放入金针菇和肥牛卷焯水。

4、锅中倒油,倒入葱末,蒜片,姜片,豆瓣酱,搅拌均匀。

5、倒入肥牛卷,金针菇,料汁,翻炒均匀。

6、盛出,完成。

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