番茄厚蛋烧如何做 做番茄厚蛋烧的方法 番茄厚蛋烧的做法

1、番茄，玉米香肠，葱切碎放入碗中，再打入4颗鸡蛋，放盐，还有淀粉。搅匀，呈蛋液状。

2、电磁炉开小火，倒入适量油到平底锅中。

3、待锅热了之后倒入搅拌均匀的蛋液，晃动锅底，使蛋液均匀摊开，小火加热煎至熟透。

4、利用筷子或者锅铲卷起，卷好后放在平底锅的一边，然后再倒入蛋液均匀摊开，再用小火加热煎至熟透，再卷起。

5、再重复以上步骤，倒入蛋液均匀分开，小火加热煎制熟透，再卷起。

6、卷好后的番茄蛋后烧是这样子的，再拿到砧板上切成块状。

番茄厚蛋烧的做法,怎么做番茄厚蛋烧

1、食材：西红柿2个、鸡蛋4个、玉米香肠1根、葱1根、盐3克、玉米淀粉一勺。

2、番茄，玉米香肠，葱切碎放入碗中，再打入4颗鸡蛋，放盐，还有淀粉。

3、搅匀，呈蛋液状。

4、电磁炉开小火，倒入适量油到平底锅中。

5、待锅热了之后倒入搅拌均匀的蛋液，晃动锅底，使蛋液均匀摊开，小火加热煎至熟透。

6、利用筷子或者锅铲卷起，卷好后放在平底锅的一边，然后再倒入蛋液均匀摊开，再用小火加热煎至熟透，再卷起。

7、再重复以上步骤，倒入蛋液均匀分开，小火加热煎制熟透，再卷起。

8、卷好后的番茄蛋后烧是这样子的，再拿到砧板上切成块状。

番茄种植方法

1、番茄一般在春季4～5月最适宜进行种植，选择好疏松的土壤进行翻耕，并要在土壤上施加适量肥料作为底肥。

2、挑选出抗病且生命力强的番茄品种，将种子暴晒并浸泡杀菌后，直接播撒在土壤上，浇水并要覆土，立架覆膜，3～5天就会发芽了。

番茄如何保存方法

一、保存方法

1、冷藏法：将其清洗干净，并将表面的水分晾干。之后在放在温度为2-4度的环境下进行冷藏，可保存一段时间。注意温度不可过低，否则易冻伤腐烂。也不要和其他的蔬菜一起存放，会导致其他蔬菜的保鲜时间变短。

2、速动法：将清洗后的番茄放在食品袋中，然后放到冰箱的冷冻层内，这样大概三小时就会被冻结，后期使用的时候直接取出，化冻再食用就行。

3、制成番茄酱：此种保存方法也是很常见的。将其切成块装入干净的容器内，之后再上锅蒸，大概蒸20分钟将瓶盖拧紧，取出后放凉，这样可用来炒菜，也可用来做汤，都是很鲜美的。

4、烤干法：此种方法并不常用，但很简单。将其直接放在烤箱里烤就行，烤干后就会变成番茄干，食用的时候再用水泡发即可。

二、保存几天

它的保存时间要根据方法来定，方法不同保存的时间也是不一样的。如果是用冷藏的，大概保存10天。放在冰箱里冻结的，保存的时间就会更久，可存五六个月。做成番茄酱的，还是建议尽快食用完，否则到后期会影响口感。