卤花生的正确方法 怎么做卤花生 花生覆膜的正确方法

1、带壳花生500克，腌雪里蕻卤水适量。

2、做法：将花生洗净，控干水，捏开一个小口，倒入腌雪里蕻卤水中浸泡(卤水要浸没花生)2～3天。将花生捞出，倒在锅内，加入适量腌雪里蕻卤水，先用旺火烧开，再改用文火煮30分钟，捞出控净水，即可食用。

花生覆膜的正确方法,花生怎么覆膜

1、宽度：地膜的宽度应根据垄宽而定，花生垄宽为85-90厘米，膜宽85-90厘米为宜，小花生膜宽以80厘米为宜。其它垄宽的则选择相应宽度的地膜。

2、厚度：厚度应选择0.008毫米，以厚度不超过0.015毫米为宜，每亩用量在3-4公斤。厚度大于0.015毫米，不仅用量大成本高，福达花生网，而且会影响花生有效果针入土结果，降低增产效果。厚底小于0.004毫米，增温保湿效果明显减弱，并会因此失去控制无效果针入土的能力。

3、物理强度：一定要选择拉伸强度高的薄膜，只有拉伸强度高，才能更好的抗老化。要选择拉伸强度大于100千克力/平方厘米，直角撕裂大于30千克力/平方厘米，断裂伸长率大于100% 的薄膜，要确保覆膜至封垄后不碎裂。

4、展铺性好：膜应不黏卷，不卷边，无褶皱，展铺性好，尽量选择高压聚乙烯与低压聚乙烯共混膜为宜。

卤藕卤海带怎么做,莲藕海带怎么卤

1、起炒锅把橄榄油烧至五成热，放八角、花椒、干辣椒段炒香，放大约1.2L清水烧开。

2、把准备好的腐竹和藕片放入锅里，如果要放土豆片、海带根或豆腐皮也是这时候放。

3、加花椒粉、孜然粉、十三香、五香粉、盐、糖、黑胡椒、酱油、老抽、枸杞和西洋参片，水开后转为小火卤制30分钟。

4、捞出卤好的食材装盘，浇点卤汁和少许香油即可。

卤毛豆怎么卤

制作步骤：

1、热锅下油，蒜头，葱，八角，桂皮，草果香叶，干辣椒；

2、放入生抽，少量老抽，鸡精，少量盐，蚝油；

3、加水，以没过毛豆为准；4.焖30—40分钟，然后锅里放置半小时入味；

4、盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时（或一夜）就好。