竹子菜板发霉清除妙招有哪些 菜板发霉清除妙招有哪些

不知道大家有没有注意，近几年厨房用的菜板已经逐渐由木菜板转换成了竹菜板，而我们生活中竹制家具也越来越多。菜板使用久了后容易发霉，影响人体健康。那么竹子菜板发霉清除妙招有哪些呢？竹菜板怎么保养呢？接下来，小编给大家介绍一下相关内容，一起来看看吧。

竹子菜板发霉清除妙招有哪些

霉点比较浅的话，可以用铁丝球刷干净，然后用开水烫洗杀菌。还可以用盐水进行清洗或煮，若是霉点比较深的话可用刨子刮掉一层。也可以将菜板放进淘米水中浸泡，然后用清水洗净并晾干。还可以用白醋和小苏打进行清洗，最后用清水过滤即可。

竹菜板怎么保养

1、第一次使用的时候应用清水洗净，然后晾干并在表面涂抹一层油。待油全部吸收后就能正常使用了。注意菜板不能放在水中浸泡，不然容易膨胀。假如使用比较频繁的话，最好准备两片菜板，一片用于熟食，一片用于生食，这样能够防止细菌的滋生，更加健康。

2、使用完应及时洗掉并擦干，保持竖立放置，放置的地方需通风，这样才不易发霉。不能将它放置在太阳下暴晒，也不能长久的蒸煮和浸泡，更不能放在消毒柜中消毒，不然容易开裂和变形。

3、注意要定期在表层抹油，这样能够滋润竹板，让它可以使用得更久。使用时间久了后，菜板上可能会有肉腥味，这种情况可以用柠檬加粗盐来清洗。假如切过比较油腻的食物，那可以先用热水冲走油渍，然后用清洁剂清洗。

文章总结：以上就是小编为大家介绍的竹子菜板发霉清除妙招有哪些以及竹菜板怎么保养的相关内容，希望可以帮助一些有需要的朋友们。

菜板发霉清除妙招有哪些

1、洗烫法，用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了。

2、紫外线消毒，把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上(这种方式要格外注意，因为过度暴晒会使砧板开裂)。

3、每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐;

4、化学消毒，一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右，然后用清水冲洗干净。

5、春季因空气潮湿，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干。如果接触面不太通风，那么砧板就容易发霉致使发黑。所以我们可以把竹砧板放在一个像碗类的器皿上或者砧板架，接触面小但同时还能支撑住砧板。这样砧板就不会发霉了。

菜板发霉清除妙招,发霉的原因是什么

1、菜板发霉后可以用洗洁精清洗，适当的在菜板上撒些食盐，然后拿出一块干净的抹布进行擦拭，或者用专门刷菜板的刷子进行清洗，最后再把菜板放置在太阳底下暴晒。

2、菜板用久了都会出现发霉的情况，这是正常现象，另外，如果保存不当，菜板很容易发霉，建议每次使用完菜板清洗一下，然后用干抹布擦拭干净，将菜板倒立起来放置，这样就能避免菜板发霉，并且下次使用的时候很方便。

3、洗洁精一般用于洗碗，当然还可以用来洗菜板。使用洗洁精时最好放入些白醋和食盐，这两种物质都具有很好的消毒作用，尤其是洗洁精，去污能力很强，效果非常好。如果家中有大锅的话，可以直接将菜板放进去用开水煮，经过这样处理后，菜板就不容易残留细菌了。

4、发霉的原因是因为菜板太潮湿，所以平时一定要保持厨房干燥整洁，保证通风情况良好，这样才不容易滋生细菌，遇到比较好的天气，可以将菜板拿出来进行暴晒。菜板并不是发霉才需要清洁，平时用完也要记得使用洗洁精清洗。

菜板发霉怎么办

首先准备一个容器，倒入小苏打和食用盐，然后加入开水，等开水不烫手时用百洁布将菜板刷洗一遍，可以用开水多冲洗几遍，最后放置通风处晾干即可。

菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。