小葱汤面怎么做 小葱汤面的做法 怎么做油汤面好吃）

1、小葱洗干净，面条准备好。

2、葱切碎放碗里，加少量盐，鸡精，再加入5毫升花生油，搅拌均匀，腌制十分钟。

3、起锅，加入适量水，烧开。

4、水开，加入面条，搅拌一下，防止粘锅，加入适量盐，然后转中小火。

5、煮三四分钟后，加入腌制的葱花。

6、加入葱花后，煮一分钟关火。超级简单的腌葱花汤面就做好了。

怎么做油汤面好吃,油汤面好吃简单的做法

1、准备宽面条半斤左右，放入盆中备用。

2、大蒜几粒依次拍扁，切成蒜末，放入碗中，准备小葱一根切成葱花，和蒜末放在一起，放入炸好的花生米一小把。

3、碗里加入食盐，鸡粉，白糖各适量，生抽5克调味，陈醋5克，辣椒红油10克备用。

4、锅内烧水，等水烧开后，下入宽面条，等水再次沸腾后，用筷子搅动几下，加入少许清水，继续煮一分钟。

5、再舀一勺面汤，倒入碗中，化开所有调料。

6、等面条煮熟以后，用漏勺捞出放入碗中，再撒上少许油炸花生米和葱花点缀。

乾县酸汤面,乾县酸汤面的做法

1、用料：挂面500g、鸡蛋4个、葱花少许、白菜（切稍）一碗、盐适量、醋适量、味极鲜适量、香油适量、鸡汁适量、鸡汤适量。

2、鸡蛋4枚，打散，加入少许盐，半匙鸡汁用打蛋器打至流动的液体状，用平底锅或者电饼铛烙至金黄。

3、烙饼放凉，切成菱形。

4、挂面下好后放在冷水里过凉，三根手指捏一撮盘在一起，摆好。

5、加入适量开水（适人口数量决定）加入鸡汤，味极鲜，盐醋，在烧开，加入提前做好的蛋饼，白菜，葱花。

6、碗里挑一块面条，浇上汤，就出锅了。

泡椒鸭汤面做法

自制泡椒十几个，切碎。一小块姜切片。青蒜切碎。适量鸭汤和鸭肉备用。锅底放适量油，将姜煸炒出香味。倒入泡椒，翻炒出香味。倒入两碗卤鸭肉的汤汁，大火烧开，小火煮十分钟左右，调入少许盐，适量醋，一点芝麻油。锅中放适量水，水开后下入面条。煮熟即可，不要煮太久。捞出在大碗中。浇上鸭肉和汤汁，撒少许青蒜。