鸽子汤怎么做简单好吃 怎么做鸽子汤 鸽子汤的做法

1、用料：鸽子1只、香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许、姜，葱，料酒。

2、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

3、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；

4、=|=1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

5、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

鸽子汤的做法 鸽子汤怎么做

1、首先把姜切块，松茸加冷水泡上一段时间。

2、处理好的鸽子放入锅中，倒入姜片小火熬煮，接着捞出放入煮好开水的汤煲中，再倒入姜片和料酒，盖上盖子，待焖煲半小时后，放入泡好的松茸并盖上盖子。

3、鸽子肉煮熟后放入枸杞和盐，关火将肉汤舀出，松茸鸽子汤就做好了。

鸽子汤家庭做法,滋补鸽子汤怎么做好吃

1、工具/原料：鸽子一只、红枣适量、党参适量、枸杞适量、姜片4~5片、料酒1勺。

2、鸽子一只，清洗一下就可以炖，鸽子可切小块也可以整只下锅炖。

3、准备红枣，枸杞，红枣适量，也可以加上黄芪等药材都不错。

4、姜洗净切片，锅内水烧开，加2片姜和一勺料酒，鸽子下锅焯水一下，去血水后捞出来。

5、焯水后的鸽子放进炖锅。

6、红枣，枸杞，党参用水清洗干净。

7、倒入炖锅，加入姜片。

8、一次性加足量清水。

9、盖上锅盖，电炖砂锅炖2.5小时。

10、炖熟后加少许盐调味。

11、盛出来，味道非常香。

12、鸽子炖的已经很入味，肉酥烂，可以开始品尝，吃肉喝汤。

鸽子汤怎么炖好吃

1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；

3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。