蒜蓉芸香菜做法窍门 怎么做蒜蓉芸香菜 蒜蓉茼蒿怎么做

1、主料：云香菜400克。

2、辅料：油适量、盐适量、蒜蓉适量。

3、新鲜云香菜洗净浸泡一会。

4、锅烧开水烫一下。

5、烫至八成熟捞起。

6、云香菜捞起沥干一下。

7、锅烧热油蒜蓉爆香。

8、把云香菜倒下去快熟炒，放适量盐调味。

9、盛出碟子即可，特殊香味具有刺激人的食欲，增进消化。

蒜蓉茼蒿怎么做,家常蒜蓉茼蒿的做法

1、主料：茼蒿500克、瘦肉丝25克（可不用）。

2、配料：蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量。

3、茼蒿切段打水焯备用。

4、瘦肉丝入炒锅炒熟备用（油稍微多一点点）。

5、茼蒿水沥净放入盆内，将炒锅内的肉丝和油放入，再放入蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量均匀搅拌装盘。

专业蒜蓉酱怎么做,蒜蓉酱的做法

1、材料：辣椒1条，蒜头1颗，砂糖1大匙，蚝油1大匙，酱油膏2大匙，水少许。

2、取一碗，砂糖、蚝油、 酱油膏与水一起搅拌均匀。

3、热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3?5分钟至黏稠状盛碗。

4、辣椒、蒜头洗净切细末，再和作法2的酱一起拌匀即可。

蒜蓉大虾的做法

1、虾洗净，将它处理一下，然后把他的虾线去一下，给他从背部划开，将它全部码好摆在盘子上、葱，姜都切细丝备用。

2、锅内放入油，将蒜蓉放在油中，然后再把耗油，酱油，鸡精，盐醋等一起倒入锅中爆炒出香。

3、然后将炒好的蒜蓉，放在虾上面。再放到锅里面蒸30分钟左右。美味的蒜蓉大虾就做好了。