家常甜芋泥怎么做好吃 家常甜芋泥如何做好吃 甜豌豆怎么做好吃

1、食材：冰糖芋半个、猪油三两、糖三两。

2、将芋头削皮。

3、洗好切均匀的块状。

4、碟装好（碟子可以放进高压锅的）。

5、高压锅放水（水1CM左右高），放蒸架。

6、装好的冰糖芋和碟子一起放入。

7、开大火，冒气了，再开小火，焖40分钟。

8、高压锅气放了后，用隔热夹拿出。

9、锅烧五成热，开微火，放入猪油（猪油放冰糖芋的三分之一！这是关键）。

10、一定放猪油。

11、冰糖芋倒入，用锅铲轻轻的压。

12、不断地压着，捣成泥。

13、放糖，再搅拌装碟即可。

甜豌豆怎么做好吃

一、甜豌豆炒虾仁

1、准备材料：虾仁200克、豌豆100克、蒜15克、红辣椒15克、姜10克、料酒10克、淀粉7克、香油适量、盐2克、鸡粉2克。

2、豌豆套上保鲜袋微波炉2分钟。

3、搅拌水淀粉。

4、虾仁中大火煎至七分熟捞出备用。

5、锅内下油爆香蒜、姜、辣椒。

6、倒入豌豆、虾仁翻炒均匀。

7、倒入料酒、水淀粉。

8、倒入盐、鸡粉翻炒均匀出锅。

二、清炒甜豌豆

1、准备食材：胡椒粉、豌豆米250克、蒜2瓣、盐适量、蚝油适量。

2、锅中倒油，中火至4成热放入蒜瓣翻炒，30秒后倒入豌豆米，翻炒1分钟后，转大火，加入适量盐、蚝油，继续炒2分钟后即可出锅，也可以加适量胡椒粉调味。

三、玉米甜豌豆炒松子仁

1、准备食材：玉米1根、甜豌豆50g、胡萝卜40g、松子仁30g、大蒜3瓣、香葱少许、盐少许、花生油适量、生粉适量。

2、锅中放入适量清水，大火煮沸，放入甜豌豆、胡萝卜、玉米淖烫2分钟。捞出放入冷水中冷却，沥水待用。

3、炒锅烧热，放入花生油，爆香大蒜、香葱。放入甜豌豆、胡萝卜、玉米，大火翻炒30秒。

4、放入盐、调味粉再翻炒1分钟，加入芡汁。

5、撒上松子仁即可。

红薯甜饭怎么做如何做好吃

主料:红薯半斤，红枣5颗，蜜枣5颗，醪糟2勺，黑糖1勺，白糖半勺。

红薯甜饭的做法:

1、 红薯去皮切成片，不要太厚，适当即可。

2、 入油锅炸至皮变干，不要太久，不然红薯太硬，口感不佳。

3、 红枣放入碗底，红薯放在枣上面，入锅蒸40分钟以上。

4、 锅内放入少许水，放入黑白糖醪糟化开。

5、 倒入欠汁。

6、 把蒸好的红薯拿出来，碗上扣个碟子翻过来。

7、 淋上勾兑好的稠汁即可。

蜜枣甜粽家常做法

1、糯米浸泡一夜，浸泡好的糯米淘洗干净后沥干水分备用；

2、干粽叶洗净后放入锅内煮半小时后；

3、取出用凉水浸泡备用；取粽叶两片卷成筒状；

4、装入些许糯米压实；放入一个蜜枣；再放入一些糯米；

5、用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下，并将长出的粽叶反折上去；

6、用线绳绑扎好粽子，剪去多余的粽叶；

7、将包好的粽子入锅大火煮约2小时后，改用小火焖1小时即可。