1、主料:粳米60克。
2、辅料:桂圆15克,枣(干)4克。
3、调料:白砂糖30克。
4、龙眼肉粥的做法:将粳米和龙眼肉,红枣分别淘洗干净。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30分钟,以米熟烂为度。加入适量白糖调匀。

材料:龙眼肉10克、大枣5枚、大米100克、白砂糖适量。
做法:
1、将龙眼去皮取肉后洗净,将大米洗干净,大枣去核洗净备用;
2、将龙眼、大枣放入锅中,加入适量清水、大米、一起炖煮45分钟;
3、待粥煮好后,加入适量的白糖,搅拌均匀即可。
1、材料:猪瘦肉200克,大米500克,生菜200克,盐适量。
2、准备好材料,洗干净切好,瘦肉切薄片用生抽,油拌匀。
3、大米洗净加足够量的清水煲好。
4、加入用生抽,油拌过的瘦肉片,倒入肉片要将肉片划开,这个滚熟肉片的过程开大火。
5、放盐,边煮边搅拌以免粘锅底,将肉片煮熟了。
6、关火,撒上生菜,这样的生菜吃起来才够脆营养也不会流失,出锅就可以了。
1、食材:瘦肉200克、豆豉5克、蒜头一个、盐少许、植物油半勺。
2、热锅放油把豆豉和蒜末爆香。
3、加水烧开。
4、剩饭两碗。
5、把剩饭倒进去煮开。
6、切薄片的瘦肉洗净后放入锅里。
7、两分钟瘦肉变白色即可出锅,豆豉瘦肉粥就做好了。