1、阴凉通风处保存，佛手瓜是葫芦科，佛手瓜属植物的果实，相对来说是一种比较容易保存且保存时间比较长的蔬菜，它最常见的保存方法是直接摊放在阴凉通风处即可，注意避免潮湿。
2、冰箱冷藏保存，如果室温比较高的话，也可以将佛手瓜直接置于冰箱冷藏层存放，它不仅可以延长佛手瓜的保存时间，还可以最大程度的保持佛手瓜的新鲜度，是一种很适合佛手瓜的保存方法。
3、晒干保存除了以上两种之外，还可以将佛手瓜晒干保存，其中的水分被蒸发之后，佛手瓜的保存时间可以更久，不过这样的佛手瓜口感也会发生变化。
食物都是不适合在高温下储存的，佛手瓜也是如此，所以想要很好的保存佛手瓜，那么保存的温度应当控制在10℃作用，湿度也决定了佛手瓜的营养价值和保存时间，所以湿度也应当控制在80%—90%。
对于那些已经有损伤的佛手瓜来说，是不好保存的，所以要保存的话，就保存完好无损的佛手瓜。我们将佛手瓜收获之后，就可以将它移到温度在10℃左右的场所保存，温度也是不能过低的，温度过低，佛手瓜就容易被冻伤，那么也是难以保存的。若是在保存的期间，佛手瓜长出胚芽了，就需要将它及时的摘除。只要保存的缓解得当，佛手瓜的保存时间可达5个月左右。
佛手瓜最适储存温度：8-10℃相对湿度：85-90%RH。
冷害：5-7℃以下佛手瓜于5-7℃以下的低温，会发生冷害，即瓜表出现严重斑点，进而溃烂。
佛手瓜对乙烯敏感，采收后宜储存于10℃左右、95%RH以上，约可存放4-6周。
储存温度（℃）051015常温（27℃）
储存期限（天）3-54-725-4010-202-5。
存放于阴凉通风处
佛手瓜是一种更容易保存的水果和蔬菜。 直接存放在阴凉通风处。 注意避免受潮。 一般可保存1-2周左右。
放在冰箱里
冰箱冷藏层的温度比较低，可以抑制细菌的繁殖。 将佛手瓜放入冰箱，可以在一定程度上延长其保存时间。 此外，它还可以最大程度地保存佛手瓜的新鲜度。 一般将佛手瓜放入冰箱冷藏2-4周左右即可。
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