1、准备材料:红薯、面粉、糯米、白糖、油;
2、红心红薯洗净去皮,把红薯切小块;
3、切好之后放在锅里蒸熟(大概5-8分钟),加上白糖捻成泥,放在旁边晾凉;
4、等红薯泥凉了 ,再加上糯米粉和少量的面粉,揉成一个面团;
5、搓成长条,再切分成一样大小的剂子;
6、把剂子捏成薄皮,放入准备好的芋泥馅,再包成形状“三角形”红薯饼;
7、做好的“三角形”红薯饼备用;
8、在锅里放上油,等油温5-6成热的时候,把“三角形”红薯饼放在锅里炸,开小火,两面出现金黄色就可以出锅了;
9、可口软糯的“三角形”红薯饼出炉了哦。

1、食材:面粉1200克,地瓜1800克,豆油适量,白糖适量。
2、方法:首先,将地瓜洗净后放在锅里煮熟,去掉外皮。放到盆里用漏勺按压成地瓜泥,然后逐渐往地瓜泥里加面粉,搅拌,特干时加一点温水,干面粉全部加完后,面应很好揉搓,饧一会。
3、从饧好的面里取出三分之一的面团,再加入160克豆油揉搓成酥。
4、然后将余下的面团擀成大片,将加过油的酥面放在大面片上摊平。摊平后从一边卷起来,揪成一两一个的面团,每个面团里放适量的白糖,包起来,擀成面饼。
5、在锅里放适量的油,将做好的一两一个的面饼放入锅中煎,煎成两面金黄色鼓起就熟了。
1、面粉中加入少许温水后拌成絮状。
2、盖保鲜膜松弛半个小时左右。
3、羊油切丁,撒入葱花后撒盐。
4、面粉擀成圆片,将羊油和葱花均匀撒开。
5、将面片卷成卷,切成等份小段。
6、两端捏紧收口朝下按扁擀成饼胚。
7、平底锅抹油,饼胚表面也抹油。
8、烙至两面金黄即可。
食材:面粉,开水,生鸡蛋,小葱,胡椒粉;
做法:
1、取350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀,醒半个小时;
2、将一把小葱洗干净切成小段,加入1勺盐,1勺胡椒粉,50克烧热的油,搅拌均匀;
3、将面团擀成薄片,图满油葱;
4、从下到上卷起,再从右到左盘起来;
5、放置15分钟,然后轻轻擀成圆饼;
6、烧热平底锅,将葱油饼烙至两面金黄熟透即可。