君子兰出偏箭的原因：
温度，君子兰适宜生长温度为15至25℃，如果温度过低的话，便会导致君子兰生长不良，花葶难以抽出。在君子兰开始出花时，要注意观察君子兰鳞茎有无凸起的迹象，有的话要及时调节温度，避免出偏箭的可能。温差，君子兰在生长期喜昼夜温差大。如果温差太小，那么就会导致抽葶射箭困难，容易出偏箭现象。施肥，君子兰在生殖生长期时，需肥量会特别大，如果肥力不足，就会影响到抽葶。所以，秋季要增加施肥次数和施肥量，最好施含磷量较多的液肥，促使花芽形成。浇水，如果君子兰缺水，花葶生长会因缺水而出箭受阻，导致出偏箭影响开花。一般抽箭时要保持盆土湿润，保证浇水充足。炒菜的时候应该先放油，再放盐，味精和酱油，可以根据个人喜好放醋；放盐的时候需要注意有些菜是可以先放盐的，但是有些菜却不可以：
先放盐的菜肴蒸制物体厚大的肉块且蒸的过程中不能再放调味品，烹制香酥鸡、鸭时，宜先将洗净的鸡、鸭用适量的盐把外皮和内腔均匀擦遍，这样蒸出来的鸡鸭既酥烂又透味；烧整条鱼、炸鱼块时，在烹制前先用适量的盐稍腌渍再烹制，有助于咸味渗入；烹制鱼圆、肉圆等，先在肉茸中放入适量的盐和泻粉，搅拌均匀上劲后再吃水，使能吃足水份，烹制出的鱼圆、肉圆亦鲜亦嫩；有些爆炒熘炸的菜肴，在挂糊上浆之前先在原料中加盐拌匀上劲，可使糊浆与原料黏密而不致产生脱袍现象；在刚烹制时就放盐做红烧肉、红烧鱼块时，肉经煸鱼经煎后，即应放入盐及调味品，然后旺火烧开，小火煨炖；烹制将毕时放盐烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜台、炒芹菜时，在旺火热锅油温高时将菜下锅，并以菜下锅就有噼啪的响声为好，全部煸炒透时适量放盐，炒出的菜肴嫩而不老，养分损失较少；熟烂后放盐的菜肉汤、骨头汤、蹄膀汤等荤汤，在熟烂后放盐调味，要使肉中蛋白质、脂肪较充分地溶在汤中，使汤更鲜美，炖豆腐时也当熟后放盐与荤汤同理；食前才放盐的菜凉拌菜如凉拌莴苣、黄瓜，放盐过量会使其汁液外溢，失去脆感，如能食前片刻放盐，略加腌制沥干水份，放入调味品，食之更脆爽可口。蛋炒面时需要先放面。
食材用料：
面条200克、鸡蛋3个、火腿100克、卷心菜150克、盐适量、鸡精适量、酱油适量、油适量
做法：
1、准备好所有的材料；
2、鸡蛋打散，卷心菜洗净切丝，火腿切成条状备用；
3、锅中放水烧开后放入面条烫熟；
4、捞出面条过凉水后沥干水分，加入油搅拌均匀备用；
5、锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋炒熟盛出备用；
6、锅中倒入少量油烧热后放入火腿翻炒至变色；
7、放入卷心菜翻炒至断生；
8、放入面条翻炒均匀；
9、放入鸡蛋翻炒均匀；
10、加入适量的盐和鸡精、味极鲜酱油翻炒均匀即可
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