《煮酒论英雄》出自《三国演义》。《三国演义》是由元末明初著名小说家罗贯中编著而成的古典小说，描写的是我国三国时期的历史事件以及各种民间故事。青梅煮酒是《三国演义》里的精彩章节，也是三国史中的著名公案。讲的是主人公刘备和曹操两人的故事。
《煮酒论英雄》简介
煮酒论英雄是中国古代四大名著《三国演义》中的一个片段。指建安四年袁曹官渡之战前，掌控朝局的曹操以酒宴试探刘备是否有称霸天下的野心，最终被刘备巧言瞒过的故事。
《煮酒论英雄》这一故事并不见于正史，是《三国演义》的作者罗贯中根据《三国志·蜀书·先主传》的相关记载改编而成。在历史上，此节被史学界称之为“衣带诏”事件。
在日常生活中，“煮酒论英雄”一般就用来单纯的表示谈天论地，或对某类事物或人进行品评。也称“青梅煮酒”或“青梅煮酒论英雄”。
1、林煮酒在《剑王朝》中是一名非常关键的人物，林煮酒原是巴山剑场军师，也是梁惊梦的好兄弟。
2、巴山剑场被灭后，被押在大浮水牢受尽十几年折磨，严相设计假劫狱，由于其心思比严相更为缜密，而未上当。将打在自己身体内的锁链修炼成本命物。后被丁宁救出，前往胶东郡。天下大定后，携美游于海外。林煮酒的境界其实也很高，达到了七境搬山，仅次于蘅王和梁惊梦。
首先准备材料：小灶台一个、煮酒器皿一个、白酒适量。
煮酒的方法：
1、首先把小灶台准备好，然后给煮酒器皿上倒入适量的白酒。
2、把盛有白酒的煮酒器皿放在小灶台上，然后打开火进行煮酒，温度控制在30℃。
3、当白酒煮到温度合适的时候，这时就可以倒在杯中进行饮用了。
煮酒的方法是比较简单的，但是煮酒的时候需要注意，煮酒的时间不宜过长，温度不宜过高，这样会使得酒味流失。一般酒煮到有大量蒸汽散出，但是还未沸腾即可，大约温度在30℃左右。开始加热煮酒的时候，煮时煮酒器皿要盖好以便让蒸汽中的酒精回到酒液中减少酒味的流失，这样煮出来的酒喝起来味道会比较好。
但是，不是所有的酒都可以煮，如果一些白酒的度数比较低，煮酒会使得浓度降低，这样喝起来口感会变差，所以煮酒的时候需要注意。
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