薯条放冰箱冻成一坨要怎么炸 有薯条怎么炸

这种情况没有关系。将油加热到5成热（150℃左右），直接将薯条放进去，炸一会就会散开。

薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。

有薯条怎么炸

1、把土豆洗净去皮。

2、先切厚片。

3、再切粗条。

4、用冷水洗净土豆条的表面淀粉。

5、加少许盐。

6、翻拌均匀，覆盖保鲜膜，腌渍20分钟左右。

7、腌渍到土豆条发软，有水分溢出。这是必须的。

8、用清水漂洗后，放入漏勺，沥干水分。

9、撒入适量面粉。

10、将其拌匀。

11、热油，放入土豆条炸制。

12、炸制到土豆条挺实，色泽金黄即可。

13、出锅装盘，即可上桌品味。

薯条怎么炸,炸薯条的做法

1、首先先准备两个土豆，然后把它们洗干净、去皮。

2、再切成0.7cm左右的条状（或者用器具做成喜爱的形状），泡淡盐水10分钟。

3、然后把土豆条放入开水中，煮3-5分钟，捞起。

4、捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻。

5、油锅烧到7分热，放入薯条（无需解冻），炸直金黄色即可。

薯条怎么炸好吃

1、原料：土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。

2、土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。

3、锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。

4、将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱食用。