如何挑选好品质的山药 如何挑选山药

挑选好品质的山药的方法：

1、看表皮

品质优良的山药，表面没有破损，或者是一些黑色斑点，整体颜色看上去比较均匀。如果看到的山药奇形怪状，并且外皮有破损、有黑色的斑点之类，则品质不佳。

2、看山药须

山药须状物质越多越长，口感越好，营养价值也越高。反之，根须越少越短的品质不会很高。

3、看果肉

品质好的山药果肉的颜色为纯白色，并且很黏稠。如果果肉颜色发黄或者发红，甚至有发黑部分，则说明品质较差。

4、称重量

新鲜山药水分以及营养最高，并未流失，因此较重。选择山药时可以选择两根看上去粗细、长短差不多的山药进行比较，越重的一根，品质越好。

如何挑选山药

第一、 表面光滑的山药，比较脆，适合炒着吃。外表不光滑，有很多麻点的山药，口感饱满，适合蒸煮，烧着吃。

第二、 挑选茎干笔直的山药，口感好。有稍许突出的山药，口感欠佳。

如何挑选新鲜好鲍鱼

1、从色泽观察。鲍鱼呈米黄色或浅棕色，质地新鲜有光泽。

2、从外形观察。鲍鱼呈椭圆形，鲍身完整，个头均匀，干度足，表面有薄薄的盐粉，若在灯影下鲍鱼中部呈红色更佳。

3、从肉质观察。鲍鱼肉厚，鼓壮饱满，新鲜。

4、劣质鲍鱼的特征，从颜色观察，其颜色灰暗、褐紫，无光泽，有枯干灰白残肉，鲍体表面附着一层灰白色物质，甚至出现黑绿霉斑；从外形观察，体形不完整，边缘凹凸不齐，个体大小不均和近似“马蹄形”；从肉质观察，肉质瘦薄，外干内湿，不陷亦不鼓胀。

如何挑选一只品质不错的哈士奇呢

1、观察其鼻头是否湿润，一只健康的狗狗鼻头总是湿润的，可以用手轻轻触碰，应该能感到明显潮湿.。

2、用手摸开狗狗的毛发，观察皮肤表面有没有突起物，或者红色小斑点。

3、闻其耳朵是否有严重的异味，随带观察耳朵内的状况,。

4、观察狗狗走路是否平稳，有无外八字迹象，用手摸狗狗的腿，可以判断其骨骼发育情况 。

5、健康的狗狗尾巴大部分时间是翘起的。

6、把它的嘴张开，看它的牙龈颜色如何，如果很白可能狗狗营养缺乏。