山西药茶以连翘叶茶、沙棘茶、毛建草茶、桑叶茶、枣叶茶、槐米茶等为主。山西药茶聚药性之精华,传茶道之神韵,兼具药的功效、茶的味道。它是以道地中药材为原料,采用药食两用的植物叶(芽)、花(蕾)、根茎、果(实)为原料,经加工制作的单品或拼配品,采用类似茶叶泡、煮的方式,供人们饮用的产品。山西药茶为千年本草赋予了茶品的清香,借悠然品茶体验着保健的功效,成为独具山西原创特色的优势品牌。

1、汾酒,酒液无色透明,清香雅郁,入口醇厚绵柔而甘洌,余味清爽,回味悠长,酒度高而无强烈刺激之感。其汾特佳酒酒度为38度。汾酒纯净、雅郁之清香为我国清香型白酒之典型代表,故人们又将这一香型俗称汾香型。
2、竹叶青酒是中国古老的汉族传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。
3、 汾阳王酒系山西汾阳王酒业有限公司采用千年清香型大曲酒生产工艺, 以当地优质红高梁为原料,大麦、豌豆配方制曲 为糖化剂和发酵剂,地缸发酵,缓火蒸馏,陶缸贮存,精心勾兑而成,具有清香型白酒清雅纯正,绵甜爽净,酒体丰满,余味悠长的典型风格。
1、山西的传统名吃有刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、烧麦等。刀削面尤以太原酱园巷饭馆的刀削面有名,面条根根粗细均匀,柳叶形,筋软爽口。烧麦用特制的擀而杖打成花褶,形同梅花,食后齿颊留香而闻名山西。
2、山西,简称“晋”,中华人民共和国省级行政区,省会太原,位于中国华北,东与河北为邻,西与陕西相望,南与河南接壤,北与内蒙古毗连。
山西省汾阳市的中学有:山西省汾阳中学、汾阳市第二高级中学校、东关中学、汾阳市第四高级中学、海洪中学、汾阳市第五高级中学、西关中学、汾阳市敬仁学校、冀村中学、杏花初级中学、见喜中学、英雄街中学、贾家庄镇中学、栗家庄中学、义安中学、京汾中学、汾阳市高级职业中学,汾阳市三泉中学、汾阳市栗家庄乡河堤初级中学、山西吕梁市林业学校、山西汾阳林枫中学校、汾阳市石庄镇中心学校、吕梁煤校东校区、城子中学、罗城初中、汾阳市育才中学、杨家庄初中、翰林中学。